初めてです。 作ってみましたラザニア。
ミートソースも、ベシャメルも、全部、自家製です。YouTubeをあちこち見ながらね。
ラザニアのパスタは、ボイルしなくても作れる麺?ん?板?パスタ?スナックみたいのもあるんだね。
知らなかったよ。家にもあった。バリラのほうれん草のボイルしない板パスタ。
どうせ、重ねるんだしと思って、ボイルするパスタと、両方重ねて使ってみました。
だから、何人分なの?っていう、大量だけど、冷凍出来るってわかったから、
胸焼けしなくてすみそうなので、思いきり、豪快に、大量に作りました。
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出来上がり~(ノートパソコンぐらいの大きさです( ̄▽ ̄;))
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オーブンに入れる前。
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肝心なのは、味。 美味しくできたかな?ドキドキ。 層になってるのわかるかな?
そうなんです・・・・:(;゙゚''ω゚''):
ご主人様が、旨い! おかわり~って。 嬉しかったけど・・・
あとで、むーーーーってなるから、やめておいたほうが良いよ。と、止めた。
無事に、初体験のラザニア。 わざわざ フリマで買った耐熱皿。
しばらく、使うことはないでしょう・・・・(;´・ω・) 小分冷凍しておきます。
さて、昨日お知らせいたしました、2/14収録のライブが、
今夜、東京神田ショウジマル YouTubeチャンネルより配信されます。
3/12(金)
21:00~中嶋サンペイwoth山本征史
22:00~amber lumber
スーパーチャット(投げ銭)の受付は、配信終了時間までとなります。
アーカイブでは投げ銭出来ませんのでお気をつけくださいませ。
iphoneユーザーの方は、YouTubeアプリからTHE SHOJIMARUチャンネルにアクセス頂くとチャット欄へいけます。
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ご利益あるかないかわかりませんが・・・・ネコ大仏。
by 山本征史画伯。 
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