SANTA CAROLINA CELLAR SELECTION RED WINE 2014

サンタカロリーナ・セラーセレクション・レッドワイン。
チリの銘ワイナリーサンタカロリーナの廉価版ワインのようです。



カクヤスで475円で買ったのですが、このワインはカクヤスの輸入品なのですね。通常品はサントリーなのですが。
サンタカロリーナはアルゼンチンにも畑を持っていて、優良なワインを出しています。
このセラーセレクション・レッドですが、後ろのラベルによるとカベルネ・ソーヴィニヨン主体と書いてあります。
でも、カベルネという感じはしません。
香りはあまり強くありませんが、酵母のような香りがします。口にすると、これもちょっと甘い感じ。ただタンニンと酸味がバランス良くあるためか、それほど苦にはならない気がします。時間が経つとシナモンのような香りも少し出てきました
香り、味わいをまとめて全体的に見ると、干し葡萄のような感じと言ったところでしょうか。

今日は一人で飲んだので、残り半分は明日飲みます。デカンタ効果で少しは風味が良くなっているといいのですが。
前回も書いたように、あぁ、また甘いワインを選んでしまった。やっぱり安いクラスの物は、果実味が強く出ているものが多いのかなぁ。
裏のラベルには、「味わい:ジューシーな果実味」とあります。まったく、その通りでした。

アルパカ・カルメネール2014 「一個人」3位と言うけれど

チリのセントヘルナ・アルパカ・カルメネール2014を買いました。イトーヨーカドーで500円。



カルメネールはあまり馴染みのない品種ですが、その昔はボルドーでも栽培されていたブドウです。1860年代の害虫フィロセキアの被害でヨーロッパでは絶滅しましたが、それ以前にチリの移植されていたのもが、今も残ってチリ独自の品種として実をつけワインとなっています。
このアルパカ・カルメネール2014は雑誌「一個人」の2014年12月号1000円以下の極旨ワインのニューワールドで3位をもらってます。

グラスに注がれた見た目は、葡萄ジュースのよう。なぜかワインと言うよりジュースのような印象です。香りも淡く、飲んでみると、甘い。タンニンも酸味も柔らかいで、なんとも個性に乏しい。合わせたステーキには役不足。
ところが、スモークサーモンのサラダには不思議と良く合い、サーモンのスモーキーさがワインに個性を付けていると言った感じです。
赤だけど魚の生臭さが、まったく強調されませんでした。

3位をもらっているようですが、残念ながらそこまでのワインとは思えないなぁ。同じアルパカでも、以前に取り上げたように、カベルネ・ソーヴィニヨンの方が断然美味しかったですね。

ここのところ、甘いワインの当たってしまってます。こりゃいかん状況だな。