サンタカロリーナの飲みの残しがあるので、GINESTET BORDEAUX 2011のハーフボトルを買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/ff/f5164c078591c0126a589953de0be769.jpg)
シャトーものではありませんが、ジェネステはボルドーで有名な大手ネゴシアンです。
賞ももらっている1本ですが、最初は少し薄い印象。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンで出来ているようですが、特別どちらかの特徴が主張していることもなく、バランスのとれたいかにもボルドーと言った感じです。
過剰な果実味や甘さもなく食事に合わせやすい。肉料理はもちろん、ソテーしたきのこを載せたグランドリーフのサラダにも良く合いました。
時間が経つと最初の薄い印象もなくなりいい感じに。
このところ甘さの目立つ赤に当たる事が多かったので、ちょっと甘めの評価になってしまいましたが、ハーフボトル498円という価格から見ると、まぁいいんじゃないんでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/ff/f5164c078591c0126a589953de0be769.jpg)
シャトーものではありませんが、ジェネステはボルドーで有名な大手ネゴシアンです。
賞ももらっている1本ですが、最初は少し薄い印象。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンで出来ているようですが、特別どちらかの特徴が主張していることもなく、バランスのとれたいかにもボルドーと言った感じです。
過剰な果実味や甘さもなく食事に合わせやすい。肉料理はもちろん、ソテーしたきのこを載せたグランドリーフのサラダにも良く合いました。
時間が経つと最初の薄い印象もなくなりいい感じに。
このところ甘さの目立つ赤に当たる事が多かったので、ちょっと甘めの評価になってしまいましたが、ハーフボトル498円という価格から見ると、まぁいいんじゃないんでしょうか。