北の爺

備忘録がてらのメモの一部をUP

バラ  ママレード

2021-06-19 | 日記

2021(令和3年)06.18(金)曇のち晴れ

赤いバラが咲き始めている。

蕾が沢山有るので長く楽しめそうだ。


家内が送られてきた甘夏でジャム作ったが、量が多かったので再度作っていた。

レモンのママレードも良いが、甘夏の酸味と甘味でレモンでの物とは違う美味しさに仕上がっていた。

最初に作った分とで一年間分の量になったようだ。