北の爺

備忘録がてらのメモの一部をUP

紅葉・黄葉から落葉

2022-11-04 | 日記

2022令和4年11月04日(金)曇りのち晴れ

庭の花木が紅葉・黄葉から落葉へ、

ドウダンツツジ

サラサドウダンツツジ

エゾヤマツツジ

クロフネツツジ

年によって幾らか違うが漬物作業と同じとなっている。

漬物作業は桶・野菜を洗ったりの水作業、今日は日差しが出ても10℃以下で風で体感は5℃以下、

日に水作業を終わらせて良かった。


漬物

2022-11-04 | 日記

2022令和4年11月03日文化の日(木)曇り一時小雨

家内との共同で漬物作業、

取りあえず白菜塩漬け・大根牛乳漬け、

白菜を多く漬けているので、麹漬け・キムチ風に出来る。

初夏から浅漬け・糠漬けであったが時間をかけ雪解け迄の間、数種類の漬物が楽しめる。