２０２２令和４年１１月１３日（日）曇りのち雨
ジャガイモは、男爵･メークイン・きたあかり・洞爺等種類が多く、洞爺でポテトチップ、
米油で揚げ、市販の物より薄味で美味しく頂ける。
米油は分からないがジャガイモは全国生産の７割以上が北海道産らしい。
油は各種有るがアレルギーを起こさない？で米油を使うことが多い。
ジャガイモ様々に調理され、道産子には子供の頃から馴染んだ食材の一つであろう。
今日はご午前中から日暮れまで雨となり、ハナ・クロ姉妹は雨が止むまで屋内に止まっていた。
ハナは出窓で
クロは爪研ぎの上
日中に１１月としては１６℃となったが予報では週明けから気温が平年並みとなり市内でも雪となるらしい、、、