行者ニンニク

２０２３令和５年４月５日（水）曇り一時晴れ

昨日に続いて行者ニンニクを採取しラム肉をモヤシと共に炒めるのに使用した。

葉野菜並に様々に使え、餃子にも使われ製品化されている。

ストアでも葉の開かない状態で販売されているがストアの物より大きめ大きめそだっている。

短期間であれば生冷凍出来るので幾らか冷凍保存してみようと思う。