牛乳パックごといれておけばヨーグルトのできるものを使っていました。
センサーが狂いはじめて牛乳パックの底が焦げたので捨てました。
毎回スーパーでヨーグルトを買い忘れないようにするのも面倒になってきたので、ポチしました。
マルコメの製品で甘酒も作れると言う。1リットルの牛乳に種のヨーグルト100グラムを入れて42℃にセットして7時間待ちます。
実にたっぷり出来上がりました。ヨーグルトメーカーとはうたっていません。甘酒メーカー糀美人といいます。
塩麹もできると言うので又頑張って作ってみます。ヨーグルトだけではなく甘酒も作れるのは若いときはふりむかなかったでしょう。
体に優しいものを求める年齢になってきたんだと思います。
