フランス料理店で長女のお誕生会

2007年8月8日は、優子の36回目の誕生日でした。
地元のフランス料理店「エルミタージュ」にて親子で食事をしました。





この日は、私は何故か朝の5時に起きて、マンションから１０分程の
アトリエに出かけ、制作途中の二科展作品を並べて見ました。





今日と言う日を大切にして生きて行きたい。孝行したい時に親はなし。
人生一生に1回だけであることの大切さなど、、、





私が20才の学生時代に読み感動した本を思い出しました、、、
その本は、実存哲学者のカールヤスパース著の「実存哲学」の本
です。




絵は、テクニックや知識では無く、絵を描く人の心、、、描く人の心を
加味して描くことが大切のよう、、、
そうです「観る人に感動を与えることがとても大切のようです。」




そんな気持で最後まで描いて行きたいです。

（アルベルト譽）










「エルミタージュ」フランス料理店　（上尾市）
　洋風で、とてもしゃれている３階建ての建物は目立つ。しかし、
数歩先へ進むと、上尾駅から４、５分の所とはいえ、畑が残っている。


「ここは生まれたところです。開店して１１年、値段、味、雰囲気では
自信があります。
しかし、ここでフランス料理は時期尚早だった」と池田シェフは言う。
時期尚早の点は今も大して変わっていないともいう。とはいえ、１１年。
個人、家族連れ、食事会、接待など、幅広いお客様に評価されてきた
のである。
　池田シェフは、昭和２６年にこの土地に生まれ、小学生時代に、自分
で食べるものを作ることで「料理の道」に入った。専門学校を出ると代官
山の小川軒へ。
１９歳の若者が自費で２回も食事に行くという「就職活動」のすえ、銀座
の「マキシム・ド・パリ」へ。２５歳を区切りとして、本物に触れたくてパリ
へ。パリを中心に２年間、一流の店６店舗ほどで仕事をして帰国。



　 フランスでも、「銀座・マキシム」で鍛えられた腕はどこへ行っても通用
し「何をやっても楽しかった」という。その経験がこの店にはつぎこまれて
いるのだ。

＜第92回二科展＞
展覧会名 ：第92回　二科展
会場 ：国立新美術館
会期 ：2007年9月5日～9月17日
出品規定 応募作品：絵画、彫刻
作品サイズ：〔絵画〕2点まで50号～80号（S80号不可）
3点目以降は上限100号まで出展可（S100号不可）
出品点数：制限無し
出品料：1点につき8,000円（30歳未満は半額）
搬入日 2007年8月23日～8月25日　10：00～17：00
搬入会場 国立新美術館
東京都港区六本木7-22-2
搬出日 〔選外作品〕2007年9月1日・2日　
　〔入選作品〕9月17日（会場搬出）・9月18日
問い合わせ
（事務局） 〒160-0022　東京都新宿区新宿4-3-15　レイフラット新宿501　
　　　　　　　社団法人二科会 TEL：03-3354-6646