・2024/02/07
・昨日の神戸新聞朝刊に、震災の時の”心温まる”豚汁”の話が”正平調”に掲載されていました。
・そういえば、私も会社を退職した年（もう１０年前）に、”男性のための家庭料理教室”で豚汁を作ったことを思い出し、その当時のレシピ集を出して来ました。今夜は家内に代わって、豚汁を作ってみようと、決心しました。
・野菜はほぼ、家庭菜園でとれたものを使い、こんにゃく、豚肉だけは購入しました。
・今日は、兵庫県の播磨地方も、昼から雨が降り始め、寒い１日となりました。
・能登半島の皆さん、厳冬のなか、今夜も暖かい食事が準備されているでしょうか。みなさんにも、暖かい食べ物が行き渡っていることを、願っています。
