下山日和

登るのに一生懸命で見えなかった景色が見える下山のとき。
人生も下山のとき、ゆとりも生まれなにが見えるのか楽しみ~!

母の日とモーニング

2020-05-10 23:27:18 | 日記

本日は母の日、しかしおふくろは三十年も前に他界した。

当然、連れ合いとの時間の方が長くなり、自分的には母の日は連れの日になった。

で、今朝の朝食は日頃の感謝も込めてつくることにした。

と言えば聞こえはいいが、実は前日の残りものの処分のためだ。

1 食パンに野菜サラダの残りのレタスとベーコンをのせる。

2 その上にとろけるチーズをのせる。(賞味期限迫る)

3 ケチャップとマヨネーズを軽くぬる。(朝なので控えめに~)

4 トースターでチンする。

5 缶詰のフルーツにバナナをスライスして加え、ヨーグルトときな粉をトッピング。

6 コーヒーメーカーで淹れた珈琲に牛乳を少々注いで完成~。

これにて、母の日、いや連れの日の朝の行事終了、つづく~。