今月は買うのが遅くなってしまったが
今日、日本酒を仕入れてきた。
今日の仕入れは2升とも長野県の日本酒。
1本は「鼎」
そしてもう1本は、MIYASAKAなるチョイオシャレな日本酒。
これ、家で調べたら・・・
そう、あの宮坂醸造「真澄」の酒蔵のものだった。
「真澄」の酒蔵もこんなオシャレなものつくったか・・・と
思わず感心してしまった。
まぁ、問題は味だけどね。
あとは、酒粕。
東村山の「屋守」の酒粕。
ここもね、言わずとしれた「金婚」って日本酒をつくっている酒蔵で
この「屋守」ブランドをつくって
人気が出たところだ。
今日は我ながらイイ仕入れをした((笑
今日は・・・
勿体ないから、これら日本酒は飲まず
焼酎にするか((笑