創業１００周年記念パーティー打ち上げ会
先日１００周年記念パーティーの打ち上げ会を致しました。
パーティーの時に演奏して頂いたソプラノ歌手の「野見山御園さん」とピアニストの「早川恵美さん」、それから野見山さんのご主人さまでソーセージ作家の「河原一貴さん」。
野見山さんや河原さんのお友達で、パーティー当日ビデオ撮影をして下さった武藤さんご夫妻、そのお友達でやはりパーティーにご出席下さっていた木戸さん。
それから私共二人、合計８人でした。
河原さん作のソーセージ、豚肉の骨付きハム「アイスバイン」、これはナイフでサーヴしながら頂きます。
それに木戸さんご持参のソーセージ、武藤さん手作りのリンゴのケーキと黒砂糖のケーキ、早川さんがお持ち下さった美味しいチョコレート・・・・・、どれもとっても美味しく頂戴いたしました。
先日の１００周年を記念して、次男がお祝いに持って来てくれていた「ドンペリ」で乾杯、やはりお祝いに頂戴していたリモージュの陶器入りのフランスのグランドアルマニャック「JANNEAU XO」・・・・・ビールやワイン、焼酎、冷酒・・・・・
用意しておいたイベリコ豚の生ハム、チーズ、ツナとイクラの洋風押しずし、スペアリブのオレンジ煮、ポテトとタマネギとアンチョビのグラタン、スモークサーモン、オリーブとオレンジたっぷりのフレッシュサラダ、ホウレン草のキッシュ、スズキのキゥイソースかけ,チーズケーキ・・・・・
夕方５時から５時間半、食べて、飲んで、１００周年記念パーティーの写真とビデオを観て、おしゃべりをして・・・・・、本当に本当に楽しいひと時でした。