爽やかな・・冬の味覚

冬になると、食べたくなるものがあります。
鍋？　干し柿？　お餅？

それも食べたいですが、夏にも実は食べたい物で・・・
でも冬にしか食べられないものなんです。（しかも11月末から３月までの限定）

それは、みすず飴本舗さんで販売している「三宝柑のゼリー♪」




紀州地方でとれる三宝柑の中にぎっしりとつまった生ゼリーなんです。
それはそれは爽やかで、、、

そして、面白いのが初冬に食べるとまだ青いので、爽やかな酸味と香りがし
春近くなると、黄色くなってあまく、ふくよかな味になるとか、、

確かに去年３月に食べた時は三宝柑の皮が眩しいくらいの黄色でした。


切って食べると香りがよい、というので、、、
ふわあ。写真みていたら、また食べたくなってきました。

また春になる前に買いにいこう♪

かばん猫と柚子酢

森に金色の雨がふる季節になりました。
きらきら　きらきら　黄金色の落葉松の黄葉。
風がふくとハラハラと散ってきます。

これがすべて落ちきったら、冬がやってきます。

冬といえば、、、
実家の母から今年も柚子をたくさん届けてもらいました。

お休みの日に、柚子茶にしたり、皮を干したり、
そして、今年やってみたかったのが、
「柚子酢」

柚子と米酢を１：１の割合で混ぜると１年近くもつそうです。
お鍋に、ちょっとはちみつを入れてお湯で割ったり・・・
これから寒い季節に大活躍しそうです♪

左側は柚子の種の焼酎づけ。
つるつるのお肌＆髪の毛になる化粧水になります。
ほんと柚子って捨てる所無し！　
あ、お風呂にいれてもいいですよね♪

すばらし～。大好きです。
でも我が家の庭では寒くてできないから、
実家からおくってもらえることはホントありがたいです。

さて、夜、不思議なものがあらわれました。


にゃん。
かばん猫。
なんだか子猫のようだね。

ほっぽっておいたカバンにいつの間にか入り込んでいた琉さん。
寝心地はいかが？

あはは。
おかしい。

ほんと狭いところ大好きですねえ。

秋の遊び♪ 木の実の標本箱

軽井沢の紅葉、ほんと綺麗になってきました。
例年より、５日くらい遅いかな～。この週末がクライマックスでしょうか。
そして、そのあとは、私の大好きな落葉松、金色の雨の季節が静かにやってきます。


森はこんな感じ。
風がふくと、はらはら、はらはら、と葉っぱが舞います。

軽井沢のメインストリートにいけば、真っ赤なモミジたちが迎えてくれるのですが、
私はこんな感じのあたたかい、紅葉が大好き。

足下にも、ほら。


真っ赤、ではない、様々な色の赤。黄色。
落葉拾いをついついしてしまいます。

そうそう、そして、先日、森の中でこどもたちと集めた木の実で、
今年も、標本箱をつくってみました♪


かわいい。
なんて、木の実ってかわいいんでしょう。
なんて、木の実って色とりどりなんでしょう。

自然のつくった、形には、色には、決して敵いません。
本当は、アクセサリーなどをいれる箱なのでしょうけれど、
私は、森の木の実たちを、こうして、並べてしまうのです。

しばらく、秋の森を我が家で楽しませていただきます♪

栗ごはん。

秋に一度はどうしても食べたいもの。
それは何でしょう。

私は栗ごはん。です。

ほとりの池に今年もたくさんの栗がなりました。

ほくほく。
栗ごはん。

いっぱい、いっぱいがんばって剥いて、
たっぷり栗いり栗ごはん。

いただきます。

じゃがいも収穫♪

軽井沢は今日もすごい渋滞のようです。
しかし、我が家のある隣町は本当に静か。
今日は夫も休みなので、朝からじゃがいも堀り♪

裏のお宅からいただいた御牧ケ原の白土じゃがいもがこーんなに増えました。


わーい。宝物。ざくざく。

琉もじゃがいもと一緒にお昼ね。

それからのーんびり家で過ごして、午後に我が家の近くにできた雑貨やさんに
ちょろっと行ってみました。
pace around さん





（写真はHPからお借りしました。）

思ったよりも広い店舗で、置いてあるものも私の好みが多くて。。。
オーナーご夫妻も素敵な方だったし。
ルバァンさんのパンも置いてあって。（これで上田にいかなくてすむ～。笑）

なんだかお気に入りの場所になりそうです。