柘榴ジュースと秋の味覚

実家からざくろが山のように送られてきました。


まるでルビーのような綺麗な柘榴のたね。ひとつぶひとつぶ、こんなになぜ美しいのだろうと思います。
でもちょっと食べるのは大変、、、
そして、あまり食べる部分は少ないので、この山の柘榴をどうしよう。。。
と考え、ジュースにすることにしました。


ということで、むきむき、種をとること、１時間余。。。
こんな風になりました～♪
瓶の中はおおよそ柘榴１５個分です。（がんばったぞ、、、笑）

柘榴ジュース、売っているけれど、高くてなかなか手がでなかったので、
いつか作ってみたかったんですよね。
はてさて、、どうなるかしら。。。

そして今晩のごはんは父からいただいた紅芋と栗で炊いたごはん。

きれいな色に染まりました。


そして、秋鮭で、チャンチャン焼き風♪
夏に買った小鹿田焼の大きなお皿にもって。
油ののった鮭でとってもおいしかった～。

秋は本当にいろいろおいしいものがたくさんで、幸せですね。