ホーホケキョ♪ ケキョ ケキョ ケキョ・・・・
ほとりの池に春を告げるウグイスの歌声が毎朝響くようになりました。池の水面に反響しこだまのように響き渡っているその音は聴いていて本当に幸せな気持ちにさせてくれます。
少し冷えた朝は八ヶ岳が遠くにくっきりとみえます。気持ちのいい一日のはじまり。朝一番に外にでて、庭を一回りするのが最近の楽しみです。今朝も新しい芽にたくさん出会いました。
畑も去年の倍以上の大きさにしたので、来週あけぐらいにはいろいろ植えたりしたいな～。
そんな一日のおわりに「おみやげもってきたよ。」と夫。みると手にはみずみずしいわさびの葉
わあ。嬉しい♪ これをきざんでお醤油と日本酒につけて、あったかいご飯にのせて食べると、ほんわりとわさびの香りが香って、ごはんがぺろりと食べられちゃうんです。
春のひとときの楽しみ。
わさび菜を愛でながら、いただきましょう♪
明日もおみやげ、よろしくね。
