食べたばかりですが

ここんところ
何故か俺の中で餃子が流行っている、

わざわざ都内へ前によく食べていた中華屋まで
餃子を買いに行ったり

その時に思ったのが

最近、この近辺でチェーン店のように
出来ている、

持ち帰り餃子の店が気になった。

水上に店があるみたいなんだけど
俺は水上の駅前の方にはあまり行かないから
知らなかった。

雪松っていうところみたいだけど

ちょっと前に買いに行った。

かなり前に一度調べたことはあったんだけど
こんな時だから

買って帰るみたいなのは
時代に合っているかな

それにしても
買いに行ってビックリしたのは

店に人が居なかった。

確か神奈川には自販機の餃子があるって
聞いたことがあるんだけど
そこも一回行ってみたいな。

で、この雪松は
自販機ではない。

セルフなんだけど
自販機ではない。

無人販売。

しかも無人コンビニみたいに
ゲートがあって電子マネー決済とかではない。

下手したら野菜の無人販売に近い。

お賽銭箱みたいなのに
千円入れるだけ

お釣りは出ない。
だからピッタリ持って行かないと買えない。

なかなか斬新

で、買ってきておいた冷凍パックを
今日焼いてみたんだけど

俺が焼いたんで見栄えはごめんなさい。



一応
書かれている通りには作っているので
最低限のスペックは再現出来ていると思われる。

大事なのは味なんで

大きさはちょっと小ぶり
ネットでレビュー書かれている人が
結構いるから

改めて書くほどではないけど
にんにく強め

絶賛するほどではないのかもしれないが
普通に美味い。

自分で作らないものに関しては

食べに行ったり、買ってきたりっていうものに関しては
正直
いかに記憶に残る物にするかっていうのが
重要なのかもしれない。

よく言うくせになるっていうか

ああ、あの店の味だねって記憶に残るもの
そういうのが
続いていくものなのかもしれない、

でも、俺はもうコレは～
みたいな記憶に残っているものは
あんまりないかなぁ

色々なことに鈍化してきてしまっているのかもな