親睦の旅

11月17日　　生涯学習仲間と親睦の旅でした。
「ヤマキ醸造厳選有機大豆の本格味噌・豆腐作りと紅葉・冬桜の競演“桜山”｣　
冬桜は春の桜に比べてちょっと小ぶりの優しい清楚な花です。


ヤマキ醸造屋さんで麹と塩、煮大豆を合わせ、コネコネして潰して、和気あいあいと1.5キロの味噌をつくり持ち帰り・・・　
我が家で手入れして美味しくなるよう管理します。 どんな手前味噌が出来るやら？？？　　　


豆腐懐石のランチ後、桜山と紅葉を観賞




夕刻小川温泉着、各種の温泉や足湯、お茶、それぞれの楽しみ方で過ごす。