ガレットつくり

フランスの料理の一つ「ガレット」を「蕎麦粉」で作ってみました。

初めてなので火加減がへっぴり腰。

外側　ﾊﾟﾘｯ　　内側　もちもち　とはいかなかったです。

カロリーは高め　

そば粉100ｇで5枚出来ました。

中にはハム　ピーマン　シメジを入れてみました。

美味しかったです。