花ものがたり

パソコンでのお遊び作品とたまに出かけて写すフォトブログ。最近は日々の出来事などを書きとめ備忘録、何でもありのブログです。

レンコン饅頭

2011年02月09日 07時05分25秒 | 日記
 
   何か新しいメニューを食卓に と思って

   先日  レンコン饅頭を作ってみました

   ぎんなん エビを外側につけて 3分蒸すだけ  あっという間に出来上がり。

   そうこのときは だしであんを作り饅頭にかけました。

   砂糖を全く入れなくても レンコンの中に含まれる糖分で甘~い! 


   家族に もう一度といわれ 今回は加熱したエビ8匹を刻み人参を入れて丸くして皿に
   
   のせて蒸しただけです。

   たれは作らなくて 塩を前回より多めにして出来上がりです


       






   レンコン饅頭 大根餅  鰆のしんじょとここの所我が家のメニューが増えました



                                      


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