隠居じじいの家庭菜園物語

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其の二 キャベツも育っています!!

2021-09-30 00:14:36 | 家庭菜園日記

9月30日(木曜日)四緑 先勝

「キャベツ」を植え付けて約一ヶ月以になりました。害虫予防にネットを被せて育っていましたが、追肥をしたら、植えたキャベツが固まりつつあります。

このキャベツは早生で、55日で収穫が出来るキャベツらしいですがどうでしょうか。・(^_^)v

【キャベツ】アブラナ科

 

 

 

 

 

「其の一」をご紹介したのが 先月の8月20日でが、ネットで育ってたので、まだまだま先ですが、害虫もなく無農薬で育てる事が出来ました。・・(^^♪

今年の秋は野菜が高騰しています。キャベツに限らす、さつま芋などはスーパーでは大きさ18cmx8cm位が、一個で結構高い金額で販売されていました。・・(◎_◎;)

春キャベツは値段が高めで暖かくなると、成長が早くなるため収穫のタイミングが短く難しいので取り扱う農家が少なく、生産者が少ないうえに人気が高いから値段があがる。明治時代に新しい野菜がどんどん入ってきて生で食べたがほどんとの日本人の口に合わ随一キャベツだけが口に合いたべられるようになったらしいです・・・・・・(゜o゜)

隠居じいじいは、キャベツは生で食べたり、ロールキャベツにしたり美味しいですね‥(^^♪

特に豚カツの具に刻んだキャベツにマヨネーズソースを掛けて食べるとたまらないですね・・・(^_^)v

あと2週間位で収穫が出来ます。面白くなってきました。・・\(~o~)/

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今日も【TOPIX】は有りません。(T_T)