ポーランド風トンカツ

これがそれです。

作っているところを見たわけではないのですが、日本のものと違って衣が着いていません。恐らく、小麦粉だけをつけて、油で揚げているのだと思います。

味は日本のものとよく似ているのですが、なにせ量が多いです。これを全部食べたら、おなかが膨れてしまいます。

なんでも、ポーランドでは客をもてなすときに、料理の腕をふるってたくさんのごちそうを出すのだそうです。普段からこんなに食べていないとのこと。

そして、ポーランドは昼が「ディナー」だそうで、昼にしっかりと食べます。また、日本以上に食事の時間がルーズで、「朝食」は午前7～午後1時くらいまでに食べるもの、と、幅があります。「ディナー」は午後1時～4時くらい、ときには日本で言う「おやつ」に時間にディナーを食べることもあるのだとか。

今週は金曜までプレゼンをたくさんするので、とても充実しそうです。体に気をつけたいと思います。