今日も良い天気です。気温もぐんぐん上がって暑いです。
先日 蕨を探しに行ってやっと60本程見つけて折って来ました。昨年の今頃は もっと沢山見つけたと記憶していますが
今年は 空振りで帰った事が2回もあります。
自分地の畑の茶畑の跡地に 生えてくるのですけどね。
帰って アク抜きをしていただきました。
半分は 娘にあげて その半分は 味噌汁へ残りは筍と共に煮物に。
菜園の玉ねぎが 少し倒れかかり そろそろかなあーと収穫時期をみています。
スーパーなどでは とっくに新玉ねぎとして並んでいます。
試しに 引き抜いてみました。
今年も良い出来です。
早速 スライスしておかかをかけて ポン酢で美味しいでした。
100本植えた玉ねぎは 今月末頃に全部収穫の予定にしています。
スナップえんどうも 採れ頃に成長してきました。
今日初採りです.
いつもお世話になっているゆうさんに ビールのあてにあげました。
