新鮮な「イカ」 20171101

　娘が新鮮なアオリイカを持ち帰った。

　聞けば、知人が周防大島で昨夜から今朝にかけてイカ釣りしたとのこと。朝の気温は昨日、今日と今季一番の冷え込み、随分寒かったろうに、寒さこらえてイカ大漁、８０杯位らしい。

　「着てはもらえぬセーターを寒さこらえて編んでます」・・・北の宿から・・・の歌詞がありますが、僕は、我が家では美味しく食べました。
　ＯＯさんありがとうございます。

　まず、昼の一品
　イカの刺身、その殆どを僕と娘で頂きました。妻は「料理しただけ」、「二切れぐらいは食したが・・・」と言っていました。

　まだ大きいのが残っているので明日また刺身で頂くことにします。

　青シソの葉があれば見栄えが良かったのですが・・・でも身は透きとおった様で味は最高でした。


　夕食はこれ。
　ボリューム満点、イカときのこ色々の醤油バター味のパスタ

　これ、外食すればいくらかかるかな？
　鮮度抜群のイカと野菜・・・カブは料理直前に畑から収穫したばかり

　これ大盛り一皿で大満足でした。
　１５００円でいかがでしょうか？

　我が家の周りでは

　菊の花が咲き始めました


　柚も色づき始め


　裏山の山桜は


　楓とススキは「晩秋の候」

　今回はここまで