もらい物

旦那が大量の柚子をもらってきた。
２日程放置してて５個ばかし腐らしたけど、それでも１０個以上はあったかな～。
↓写真は一部


ゆず味噌　とゼリーを作ってみた。
が、ゆず味噌は失敗

大量のゆずを消費しようと、２倍の量を入れ、更に煮詰めすぎて、砂糖が飴状態になってしまった。
人にあげようと思って多めに作ったのに・・・。
初めて作る物は、ちゃんと教えてもらったレシピ通りに作るべきやったね。
反省

ゼリーは少し甘めやけど、軟らかめのプルプルに完成。
満足満足



ほんとに我が家はよくもらい物をする。
ここの地に住み始めて特に。
旦那の職場が田舎で、働く作業員に野菜等を作ってる人が多いらしい。
採れたてだったり、季節の物だったりなので美味しい。
ありがたいね。

田舎の人って、家で作った物やなんかを人にあげるのが好きなんやと思う。
そして量の感覚が違う。
大量にくれる。

うちの母親もそう。
実家に私の友達が来たら袋一杯の野菜を持たす。
私には送料掛けてまでよく送ってくれる。

同じ物を大量にくれるので、時々困ったりもするけど、店で買うものより断然美味しくて安全なので嬉しい。


そういえば、そろそろコンニャクの季節かね。

作業員のオッチャン、今年もくれるかな～・・・