息子が小さいときによく作っていたドーナツ。
久々に作ってみた。
やっぱり美味しかった❤
カップケーキを作りました。
電気を付けずに撮ったので暗いね。
しかも焦げてる。
王子のはイチゴジャム入り。
「写真はいいから、早く食べさせてよ～」と王子。
焦げてるけど、返って香ばしく美味しく出来てました。
電気を付けずに撮ったので暗いね。
しかも焦げてる。
王子のはイチゴジャム入り。
「写真はいいから、早く食べさせてよ～」と王子。
焦げてるけど、返って香ばしく美味しく出来てました。
近頃、お菓子作りが気になります。
今回は王子と一緒にアーモンドプードルを入れてクッキーを焼いてみました。
計量や混ぜたり、王子は楽しそうでした。
卵を使っていないのでサクサク。
手作りって、面倒だし、材料費も結構掛かるけど、出来たときは本当に嬉しいね。
この日のオヤツにしました
今回は王子と一緒にアーモンドプードルを入れてクッキーを焼いてみました。
計量や混ぜたり、王子は楽しそうでした。
卵を使っていないのでサクサク。
手作りって、面倒だし、材料費も結構掛かるけど、出来たときは本当に嬉しいね。
この日のオヤツにしました
王子はアンコが大好き。
特にたい焼き。
あまりにも「たい焼き たい焼き」と煩いので、たい焼きの型を買いました。
正月に作ったお汁粉の残りで作っておいた餡で焼いてみました。
売り物みたいには上手く出来ないけど、上出来です。
特にたい焼き。
あまりにも「たい焼き たい焼き」と煩いので、たい焼きの型を買いました。
正月に作ったお汁粉の残りで作っておいた餡で焼いてみました。
売り物みたいには上手く出来ないけど、上出来です。
またまたドーナツを作りました。
今回は全部野菜の抜き型の反対側で抜きました。
なので３センチ程の丸いドーナツが６０個程も出来ました。
一部はお裾分け用にラッピング。
王子は１０個以上食べましたよ。
家にある材料で簡単に作れるのでオヤツにもってこいです。
今回は全部野菜の抜き型の反対側で抜きました。
なので３センチ程の丸いドーナツが６０個程も出来ました。
一部はお裾分け用にラッピング。
王子は１０個以上食べましたよ。
家にある材料で簡単に作れるのでオヤツにもってこいです。
お友達に借りていたタッパーを返すにあたり、ドーナツを作りました。
コップと野菜抜き型でドーナツ生地を抜きました。
穴が小さかったみたいです。
出来立ては「粉ぽいな～、失敗か？」と思ったけど、冷めるとそれが良い感じになりました。
見た目はイマイチでも美味しい。
最近また太りだしたので、油のお菓子は危険やねんけど。
粉っぽさのお陰で、油っぽさが感じにくく、沢山食べてしまいましたわ。。。
王子、お友達の子、どちらにも好評でした。
コップと野菜抜き型でドーナツ生地を抜きました。
穴が小さかったみたいです。
出来立ては「粉ぽいな～、失敗か？」と思ったけど、冷めるとそれが良い感じになりました。
見た目はイマイチでも美味しい。
最近また太りだしたので、油のお菓子は危険やねんけど。
粉っぽさのお陰で、油っぽさが感じにくく、沢山食べてしまいましたわ。。。
王子、お友達の子、どちらにも好評でした。
初めてアンコを作ってみました。
お汁粉はよくするけど、それを一度こして、煮詰めるとアンコになるんやね。
結構簡単に出来ました。
ただ時間は掛かるね。。。
途中、お汁粉で楽しみました。
御餅はのどに詰まるかな～と思い、ご飯を潰して丸くした物で食べました。
・・・やっぱり御餅の方が美味しいね。
そして出来上がったアンコ
そんなに沢山は出来なかったわ。
確かマメ２５０グラム位かな？
お汁粉にもしたし、仕方が無いのかな～。。。
と思ったアンコ。
色々とアレンジ出来たよ。
そして、まだ冷凍庫に１/3位残ってるん。
まずは酒饅頭。
王子が食べれないので少しだけ作ってみました。
こんなもんなのかな～？
想像していたのは温泉饅頭みないな皮やったけど、パサパサしてたわ。
パン作り同好会のレシピで作ったので、次回、オバサンに聞いてみようと思います。（酒饅頭を作った会はお休みしてしまったんよ）
アンパンマンぱん。
ちょっと丸めるのが下手やから歪んだ顔のアンパンマンになってしまったけど、王子は「アンパンマン！」って喜んでくれました。
作ったかいがあった～。
けど、直ぐにパクパクと食べられてしまいました。
アンコと生クリームをあわせて挟んだドラ焼き。
これまた形が歪やけど、味はいけましたよ。
作るそばから王子と２人で食べてしまいました。
コレだけ使いまわしててもまだ残っているアンコ。
これからお汁粉にあきたらアンコにしようと思います。
お汁粉はよくするけど、それを一度こして、煮詰めるとアンコになるんやね。
結構簡単に出来ました。
ただ時間は掛かるね。。。
途中、お汁粉で楽しみました。
御餅はのどに詰まるかな～と思い、ご飯を潰して丸くした物で食べました。
・・・やっぱり御餅の方が美味しいね。
そして出来上がったアンコ
そんなに沢山は出来なかったわ。
確かマメ２５０グラム位かな？
お汁粉にもしたし、仕方が無いのかな～。。。
と思ったアンコ。
色々とアレンジ出来たよ。
そして、まだ冷凍庫に１/3位残ってるん。
まずは酒饅頭。
王子が食べれないので少しだけ作ってみました。
こんなもんなのかな～？
想像していたのは温泉饅頭みないな皮やったけど、パサパサしてたわ。
パン作り同好会のレシピで作ったので、次回、オバサンに聞いてみようと思います。（酒饅頭を作った会はお休みしてしまったんよ）
アンパンマンぱん。
ちょっと丸めるのが下手やから歪んだ顔のアンパンマンになってしまったけど、王子は「アンパンマン！」って喜んでくれました。
作ったかいがあった～。
けど、直ぐにパクパクと食べられてしまいました。
アンコと生クリームをあわせて挟んだドラ焼き。
これまた形が歪やけど、味はいけましたよ。
作るそばから王子と２人で食べてしまいました。
コレだけ使いまわしててもまだ残っているアンコ。
これからお汁粉にあきたらアンコにしようと思います。
今年のクリスマスはロールケーキにしました。
家で初めて作りました。
毎回デコレーションに悩みます。
今回はスーパーの広告を参考にしてみました。
イチゴでピンクに色づけしたクリームも使ってみたけど、分かり辛いな～・・・。
簡単なサンドイッチ・コーンスープも作り、お昼に食べました。
ケーキをお皿に乗せる前に王子はパクパク。
もう少し待ってよ～ と母は言うけど、お構いなしの王子。
年々簡単になっていくクリスマス。
子供がいたら盛り上がりそうなもんやけど、作る時間が取られへん。
今年のプレートは本間に寂しいな・・・
家で初めて作りました。
毎回デコレーションに悩みます。
今回はスーパーの広告を参考にしてみました。
イチゴでピンクに色づけしたクリームも使ってみたけど、分かり辛いな～・・・。
簡単なサンドイッチ・コーンスープも作り、お昼に食べました。
ケーキをお皿に乗せる前に王子はパクパク。
もう少し待ってよ～ と母は言うけど、お構いなしの王子。
年々簡単になっていくクリスマス。
子供がいたら盛り上がりそうなもんやけど、作る時間が取られへん。
今年のプレートは本間に寂しいな・・・
もうすぐ旦那の誕生日。
当日は一緒に夕食はとれないので日曜にお祝いしました。
なんだか同じ感じの写真が過去にもあったような・・・
と検索してみたら、2年前と同じアングルで、しかも同じ服で、しかもしかも同じロウソク！気付けば2年も使いまわしてるよ。
2年前の誕生日はココ
今年は焼肉とケーキ。
キウイをトッピングして、チョコでメセージを書いてみました。
袋で書いたので凄い難しく、ツヅリを間違えないか・・・と緊張しました。
が、可愛く出来上がりました～。
普段使っている茶色いお砂糖でスポンジを焼いたのもあってか、少し甘めに仕上がりましたが、生クリームを甘さ控えめにしていたので丁度良かったと思います。
珍しく夕方まで昼寝をせずにいた王子。
ケーキを食べたい一心で起きてました。
眠そうな顔をしつつも美味しそうに食べてくれました。
良かった良かった。
旦那の為よりも王子の為に作ったみたいやわ～。
当日は一緒に夕食はとれないので日曜にお祝いしました。
なんだか同じ感じの写真が過去にもあったような・・・
と検索してみたら、2年前と同じアングルで、しかも同じ服で、しかもしかも同じロウソク！気付けば2年も使いまわしてるよ。
2年前の誕生日はココ
今年は焼肉とケーキ。
キウイをトッピングして、チョコでメセージを書いてみました。
袋で書いたので凄い難しく、ツヅリを間違えないか・・・と緊張しました。
が、可愛く出来上がりました～。
普段使っている茶色いお砂糖でスポンジを焼いたのもあってか、少し甘めに仕上がりましたが、生クリームを甘さ控えめにしていたので丁度良かったと思います。
珍しく夕方まで昼寝をせずにいた王子。
ケーキを食べたい一心で起きてました。
眠そうな顔をしつつも美味しそうに食べてくれました。
良かった良かった。
旦那の為よりも王子の為に作ったみたいやわ～。
