神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

おうちカフェ「アイス抹茶ラテ」と「フローズンコーヒー」

2020-06-23 14:30:00 | お茶
こんにちは。セレクトショップAmie(エイミー)です。今日は晴れて27度と暑くなってきました。そんな日は、弊社の煎茶の粉抹茶を使ってアイス抹茶ラテが染みます。

失敗をしながらもだんだんと作り方の要領を習得してきました。一つ言えることは、抹茶の粉がダマになるとおいしくないので、お湯でしっかりと練っておくことがポイントです。

またフローズンコーヒーは、インスタントコーヒーを使って作っていますが、エスプレッソやドリップで淹れるコーヒーでも今後試してみようと思います。

本日は晴れているので、あえて雨の日の紫陽花をラスト一枚の写真とします。この色の紫陽花、大好きです。

マスク生活がつづいておりますので、本日も熱中症にはくれぐれもお気をつけください。


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