八宝菜ならぬ四宝菜弁当。

おはようございます。今日はChristmas Eveですね。

(写真:メトロポリタン川崎のツリー)

今日は朝、急遽予定を変更したのでどったんばったん、電光石火のように時が過ぎました。そして今ちょっと落ち着いてブログを書いています。

私のサラメシは、お客様にいただいた白菜を使い、八宝菜ならぬ四宝菜弁当にしました。

野菜を買いに行くタイミングを逃してしまい、白菜、豚肉、舞茸、にんじんだけで作りました。しかし、白菜が甘くて味も染み、ヘルシーなので自分なりには満足。旬の新鮮な野菜をいただけるのは、本当にありがたいです。

さて、今年も残すところあと一週間となりましたね。寒さが厳しくなってきましたので、お身体ご自愛ください。

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