豚しゃぶ＆お供達

風も収まっておだやかなお天気です 

それにしても昨日の暴風すごかったですね

この暴風と雨の中、愛犬を連れて行っても車の中で留守番させることになるので

久しぶりにパパさんと2人だけでお買い物へ行ってきました

もちろん愛犬にはワンワン吠えられ留守番させましたが

夕ご飯は・・・「豚しゃぶ」

お肉屋さんで買ってきたお肉よ

5シートで約300グラムです

お供達は・・・

「水菜」

しゃぶしゃぶして、お肉の上に置いて巻いて食べます

「大根」

今回、残ってる大根が少なかったので輪切りです

いつもは長い短冊状にしてますが・・・食べれば同じですよ

こんな感じ

いや～美味しかった

全部完食してしまいました

ポン酢とゴマだれを用意しましたが、ポン酢だけで食べちゃった

使ったポン酢はこちら

このポン酢、ウマウマ

柑橘が効いてて美味でございます

京葉道路の幕張パーキング（上り）で買ったけど、千葉県内の特産物を売ってるお店だったらありそうだな

次用の探さなくちゃ

デザートは

「紅ほっぺ」

綺麗にパックされてないね

安い苺です

ん～味が薄いかなぁ？

愛犬も1/4カットした苺を2粒分ウマウマしました 

水菜は・・・

1束の中で長い葉を根本から食べる束数だけ抜いて、チンするか茹でて火を通し柔らかくします

1束を半分に切り、再び1束状にした水菜を火を通した水菜で適当な所をむすび切ります

しゃぶしゃぶ　すると、かなり細くなるので太めの束にしておくと口の中でシャキシャキして美味しいですよ

パパさんからも「美味しい」いただきました

結構、面倒だったけど、次回もやってみようと思ったアムロママでした