雨ですよ
降ったり止んだり予報だから、隙間でお散歩行けるといいけど・・・
でも~昨日お風呂したからドロ跳ねは困る
日曜日は午後から、あれこれとやることいっぱい
自治会費の集金が3軒残ってて、買い物出るついでに2軒済み
あと1軒
ここだけマンションのお宅で、エレベーター無しの3階のお部屋
夕方、再度(3回目)チャレンジで無事、組長任務完了です
理事さんに電話をしたら、すぐ取りに来てくれたけど、早速、次の募金用の封筒を置いてかれました
さて、夕ご飯です
「あらびきハンバーグ」
あらびき肉をコネたら結局同じなんじゃないの?
全然違いました
ナイフを入れた感触も違うし、歯ごたえも違う
おほほ~美味でございますぅ
やっぱ、あらびきは良いね
ハンバーグのソースも手作りです
焼けたハンバーグをお皿に移し、とろけるチーズをのせてチン
その間にソース作り
ハンバーグを取り出したフライパンに、赤ワイン、ケチャップ、ソース、砂糖を入れて煮詰めるだけ
「ほうれん草の白和え」
薄味でした
ハンバーグが濃い味なので調度良かったかな?
お豆腐は1/2丁使い、残りは愛犬のトッピングに使いました