牛煮＆チョレギサラダ＆マグアボタルタル

曇ってきました

湿度低く日差し弱く

ワンコ連れには絶好のお出掛け日和ですね

昨日のお散歩は久しぶりにフル土手コース

しっかり1時間チョット歩いて来ました

ワン友にも会えたし

ママともおつかい出来たし

ヤツは満足、ママは疲れました

帰宅後はアムロとグダグダ

 あっという間にパパさんから帰る連絡だし

メニュー変更しちゃったし

慌てて用意してたら・・・

再びパパさんからメールが入り

乗ってた電車が人身事故に遭って遅くなります

だって

宝くじの高額当選すらしたことがない我が家

なのに

乗ってた電車が人身事故に遭うなんて・・・

確率高いのどっち？

 

夕ご飯です

「牛煮」

すき焼き風ですね

安い牛肉使ってるので

控えめに・・・牛煮

 

サッと火を通すだけなので

安いお肉でもそれなりに美味しかったわ

 

「チョレギサラダ」

S&Bシーズニングミックスの韓国料理版です

前回はレシピ通りだと甘味が足りず

今回は砂糖をプラスしてみました

うん　美味しい

また買っておこう

 

「マグアボタルタル」

クラコットでいただきました

いつも通りウマウマ

アボカドの変色防止に入れるレモン汁（ポッカレモン）

たくさん入れると酸味が効いて

サッパリいただけます