アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

2種類の鶏唐揚げ&カニカマ炒飯&大根サラダ

2013年06月25日 | 献立

窓から入ってくる風が心地よいです

 

昨日は曇ってたので早めに散歩スタート

お風呂したばかりなので

汚れないように住宅街をウロウロです

帰りは駅前通り

最近オープンしたパン屋さんの下見

ワンコ用パンが売ってるお店です

ワンコを係留できる柱を作ってくれるって言ってたのに

探しても見つからない

中には入れないままスルーでした

 

夕ご飯です

 

「2種類の鶏唐揚げ」

パパさんの健康診断が終わったので

まずは先週リクエストされていた鶏唐揚げ

2種類作ってみました

 

右 : チンする唐揚げ粉で揚げました

左 : ダシダを使った唐揚げ

 

それぞれ違うお味ですが

断然ダシダを使った唐揚げが美味しい

ダシダのお味とほんのりピリ辛

外は、カリッカリ

中は、ふっくらジューシー

お店で出てくるような食感でした

 

痛風対策であまり登場できないメニューだけど

我が家の鶏唐揚げになりそうよ

今回の初レシピは当たりでした

レシピはこちらです

 

「カニカマ炒飯」

カニカマが余ってたので

シンプルに

カニカマ、長ネギ、玉子 だけ

シンプル調理は美味しいな

 

「大根サラダ」

とっても立派な大根が買えました

まずはサラダに

 

つま切りスライサーでチャチャッと

氷水で冷やしてシャキシャキ

 

脂っこい唐揚げに合いました

次は久しぶりに煮物でもしてみようかな


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