アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

トマト煮込みハンバーグ&ギャル曽根サラダ&レタス玉子スープ&塩パン

2015年04月15日 | 献立

部屋干しに切り替えたら

晴れてきた

 

昨日のお散歩は

前日よりかはマシな

小雨?霧雨?の中でした

帽子被ってれば

気にならない程度の雨なので

長めのチョビット散歩

アムロも気にならない様で

帰ろうとしなかったわ

前日は結構降ってたから

早々に帰りたがってたけどね

 

 

今日はチャントお散歩したいけど

アムロ地方

暴風に近い強風なのよね

 

 

夕ご飯です

最近パパさんの帰り時間がマチマチ

遅くなるだろうと

チンしても美味しく食べられるメニューにしたら

お早いお帰りでした

 

「トマト煮込みハンバーグ」 

トマト缶を使って調味料を入れて

煮込むだけの簡単煮込みハンバーグ

ツブツブの正体は

みじん切りしたエリンギです

大量買いして

余ってるのねぇ

 

トマト缶の酸味で意外とサッパリ

ウマウマでした

 

レシピはコチラ

ワインは”赤”を使いました

 

「ギャル曽根サラダ」

久しぶりの登場

塩揉みして水分を切った大根とハムを

マヨネーズで和えるだけのサラダです

 

ウマシ

 

「レタス玉子スープ」

水、コンソメキューブ、玉ネギ

キューブが溶けるまで煮て

溶き玉子を回し入れて

水溶き片栗粉でトロミ付け

仕上げに

千切ったレタスを入れて完成

 

トロミ付けすると

冷めにくくて良いわぁ

 

レタスがシャキシャキで

美味しいスープでした

 

「塩パン&バゲット」

 トースターでチン!

おつまみパンです

 

 

ランキングに参加してます

良かったら

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

アムロにも

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする