アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ばくだん丼&豚肉とニンニクの芽の炒め物&搾菜キュウリ甘酢和え

2017年06月08日 | 献立

降ったり止んだり

風が強くヒンヤリしてます

 

昨日のお散歩は

ほぼほぼ自由散歩にしました

隊長は

えんぴつ公園に向かって

GO!GO!

公園をクンクンした後

プチロングコース方面に向かい始め

小学校の前を通り

駅周辺でチト買い物を済ませ

帰宅となりました

しっかりお散歩できたアムロは

大満足だった様ですヨ

 

 

夕ご飯です

 

「ばくだん丼」

ご飯に

ぶつ切りを更に小さく切った漬けマグロ

(醤油、みりん 各同量)

ポリ袋に入れて叩いた長芋は

袋の角を切って

こんな感じで

ブチュ~っと出して

付属のタレを混ぜた納豆

茹でたオクラ

温玉をポットン

豪快に混ぜて

うまうまドンブリ

 

「豚肉とニンニクの芽の炒め物」

豚肉に軽~く下味付けて

(塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油)

ニンニクの芽と炒め

バラ焼きのタレで

味付けしました

ニンニクの芽の香りと触感が良いネ

甘辛の味で

美味しかったぁ

 

「搾菜とキュウリの甘酢和え」

細切りにした

味付き搾菜、キュウリ、長ネギ

甘酢で和えて

(砂糖、醤油、お酢、ゴマ油、味の素ごくごく少量

サッパリおつまみ

 

 

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