アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鮭と小海老のフライ&とろろネギ焼き&谷中生姜

2017年06月12日 | 献立

爽やかなお天気

お散歩日和になると良いなぁ

 

昨日のアムロ家

土曜日と同じくお家で

のんびり

夕方からは

アムロのお風呂で

チト忙しくなりましたが

早々にプシュっと

ゆ~っくり晩酌できました

 

 

夕ご飯です

 

「鮭と小海老のフライ」

久しぶりの揚げ物

小海老は

くし刺しにしてみました

んが

揚げてる最中

油がバンバン飛んできて

熱いったらありゃしない

しばらく

作らない事にしました

お味は

そりゃ~

美味しかったですよ

 

「とろろネギ焼き」

すりおろした長芋に

玉子をポットン

お好みの味になるまで白だしを入れ

大量の長ネギを入れたら

よーく混ぜ

スキレットに流し込み

表面がフツフツしてきたら

魚グリルへポイっと

数分

焼いて完成

ふんふん

だんだん美味しく作れるようになってきたわ

 

「谷中生姜」

パパさんのおつまみ

ワタクシは食べられませ~ん

(生姜はキライです)

 

 

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綺麗サッパリしたのは良いけど

オチリに束々ができてたアムロに

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