ミートボールのデミグラ煮込み＆ピーマン塩昆布マヨ＆ちぎりキャベツ

昨日から・・・涼しいっつーか

　寒い　

半袖から長袖になりました

いきなり寒くなるのは辛いわ

 

昨日は

お買い物とドライブがてら

アウトレットでお買い物してきました

（別記事で）

 

夕ご飯です

 

「ミートボールのデミグラ煮込み」

デミグラ煮込みの時

塊肉を使ってましたが

ミートボールの方が早く出来るんじゃないかと・・・

 

想像通り早いですよ

煮込んだ塊肉のホロホロ感は味わえないけど

ミートボールでも十分美味しかった

 

ミートボールはハンバーグの種と同じ

野菜ブイヨンで茹でてから

デミグラ煮込みへ

 

茹で汁は

デミグラ煮込みのレシピにある

水の代りに使いました

ミニトマトは入れなかったなぁ

 

前日作って1晩寝かせるだけなので

ミートボールの方が断然早く出来ました

 

「ピーマン塩昆布マヨ」

なんせ帰って来てから

「すぐご飯」

だったので

ペンネを茹でてる間に出来て

歯応えあって

簡単なメニュー

これになりました

 

美味しいのよ

 

「ちぎりキャベツ」

生キャベツの葉を手でちぎって

牛角　塩キャベツのタレ

でいただきました

ニンニク効いてて・・・

バリバリ

しゃきしゃき

ウマウマ

酒々井アウトレット 行ってきました

パパさんの通勤用Tシャツを買いに

ドライブがてら

酒々井アウトレット

行ってきました

　 

まずは

アムロの排泄＆体力消耗

 

アウトレットの近くにある

酒々井総合公園

 

まずは芝生広場で・・・ 

と思ったら・・・雨です

 

避難　避難

  

東屋でチョイト休憩

 

 車降りて

すぐ休憩なんて

アムロは許してくれず・・・

 チョビット散歩しては

すぐ戻り・・・ 

 こんなコト繰り返してました

 

止んで来たかな？ 

 

芝生公園へ戻ったら

誰も居ません

先程の雨で皆さんお帰りになったかな？

貸切状態

 

思う存分

暴走して下さいまし

すぐに暴走終了 

お散歩に切替えです

（ロングリードだと何故だかウ〇チが出ない）

 

これって・・・ドングリだよね？

落ちてるドングリは見るものの

木に生ってるのは初めて見たワタクシ

 

さて

お買い物行きますか？ 

 

車内ハウスへGO

 

あっという間に到着です 

 

パンツ履いて準備完了

 

そしてもう1つの準備

良い子出来る様に

気合入れのプルプル体操

 

お買い物　お買い物

 

ひたすら待ち続ける

アウトレットへ行ったら

いつものコト

なのにアウトレット大好きなんだよね

 

最後になってしまった

DOG DEPT

アムロが入店出来る唯一のお店

特に買う予定の物は無かったけど・・・

ワゴンセールで

ママが探してたフルジップ（フード無し）の上着を60％offでゲット

 

お会計してる間に

パパさんが・・・

ボーダーグッズを発見

もちろんお買い上げ～

 

お会計の際

店員のお姉さんが素敵なプレゼントをくれました

 

　

不織布で出来たお散歩バッグ？

と

ウ〇チ袋

ウヒャ

 

酒々井アウトレットに来たら

ここでパンを買わないとね

紙袋に入れてくれるほど

いっぱい買い込んできました

 

最後の最後に

ハロウィンオブジェと

疲れきって笑顔無し

 

夕ご飯の後は・・・ 

ママにシール貼られ遊ばれてました

ジャージャー麺＆マグロの山かけ＆トマトとレタスの玉子スープ

週末なのに・・・

今日は

夕方頃から

雨予報のアムロ地方です

 

昨日のお散歩は・・・

予定してたコースが面倒になってしまい

いつもの

土手コース

早い時間にスタートしたので

ワンコ居ないし

人も居ない時間帯

貸切？

って思うコトしばしば

快適なお散歩でした

 

夕ご飯です

 

 「ジャージャー麺」

こんな涼しい季節ですが

大丈夫

麺は氷水使わず水洗いだけ

肉味噌は熱々です

 

ホントは本格的なジャージャー麺するつもりだったのに

肉味噌に使う

甜麺醤を買い忘れてた

とりあえず

普通の味噌で作れるレシピを探し・・・

このレシピです

このレシピに少々追加して

★水の分量に鶏ガラスープの素をプラス

★蜂蜜で甘味をプラス

★煮詰めた後、水溶き片栗粉でトロミ付け

 

なかなか美味しくできました

残った肉味噌・・・

どう使おうかしら？

 

そうそう

麺はね

我が家が愛する「菊水」でございます

 

4玉入り

残りは冷凍しておきます

 

「マグロの山かけ」

ブツ切りを1口サイズに切って

しょうゆ、みりん

で漬けにしました

ご飯に乗っけたら美味しそう

でも

つ・ま・み

です

 

 

「トマトとレタスの玉子スープ」

ふふふ

残り物を徹底的に使いまわすべく汁物

お湯に溶かしたコンソメキューブに

先日のステーキのソースを入れ

（お肉は前日のチゲ鍋に）

生のトマト

玉ねぎ

レタス

溶き玉子

仕上げにトロミ付けで水溶き片栗粉

 

ポン酢ソースなので

お醤油が入ってるじゃない？

酸味は加熱すれば飛んじゃうし

コンソメスープにチョビットお醤油を入れると・・・

一段と美味しくなります

 

お醤油で美味しくなるって感じるなんて

やっぱり日本人ね

それとも・・・

歳取ってきた証拠かしら

 

明日は朝から雨予報

今日中に週末の用事済ませなきゃ

大変だ～

ブリ照り＆チゲ鍋

随分涼しくなりましたネ

台風のおかげで溜まってた洗濯物

昨日と今日でスッキリ片付きました

 

昨日のお散歩は

最近、発掘した約4ｋｍコース

チョビットだけ手前で折り返してきたら

不満足なお方が・・・

今日は遠くまで

お散歩出来るよう頑張ります

 

夕ご飯です

 

「ブリ照り」

たまには照り焼き

フライパンでチャチャッと作れるのが良いネ

表面はカリカリ

中はふっくら

美味しゅうございました

 

「チゲ鍋」

でへっ

お肉は先日のステーキの残り

他は

白菜（下に敷き詰めてます）、玉ねぎ、人参、ニラ、しめじ

真ん中の白い物は

トック（韓国餅）

これに

スープを入れて直火でグツグツ

玉子を落として完成

熱々ハフハフ

最後まで暖かくてウマウマ

トッペギ鍋

最高

 

【煮汁のスープ】

水　600cc

ダシダ　大さじ1

白味噌　大さじ2

コチュジャン　大さじ1

みりん　大さじ1

 

 

巷のワンコって

怒るとムキムキ顔になるじゃない？

実は

アムロのムキムキ顔って見たことが無いのよね

そこで

されるがままのアムロ

無理矢理ムキムキ顔にしてみた

こーゆー顔になるのね

歯の汚れは見なかったコトに

超大型台風26号の爪痕

昨日の午前中は

頻繁に消防車のサイレンが聞こえてたアムロ地方

早速

強風の中

アムロエリアのパトロールしてきました

いつもの公園

アムロの後ろ辺は

対岸にあるヨットやボートの停泊所

 

ボートが転覆してました

この後どうするんでしょうかね？

 

いつもの公園は

やはり25号同様

ここも川になってたみたい

 

青空も見えてきました

さっ　次行きましょう

 

何か倒れてます

 

仮設トイレでした

前を通ったら、中では作業中

もしかして・・・

わざと倒してた？

 

その他には・・・

アチコチの金木犀が全部散ってました

もう少しの間

香りを楽しみたかったのになぁ

 

帰り道

とっても綺麗な空だったので

 

 

アムロ家の冠水状況を

秋冬の菜園プランターが完全水没

底上げしてある室外機も少々水没した模様

ちゃんと動くか心配だわぁ？

 

以前、室外機が盗まれる事件が多発してた当時に

テレビで聴いた情報ですが

「室外機だけの販売」

ってしてないそうですね