ピーマン肉詰め＆竹の子甘辛煮＆ネギトロ丼

ポッカポカ

久しぶりのお日様です

 

昨日のお散歩は

別記事にしましたので

良かったら見て下さい

 

夕ご飯です

 

「ピーマン肉詰め」

大きなピーマンに

マヨ入り肉種をギューギュー詰めて

（マヨ入り：ジューシーにする裏技）

焼きました

肉汁タラ～リ

ウマウマでした

 

「竹の子甘辛煮」

水煮の竹の子をテキトーに切って

砂糖、醤油、みりん、酒　各同量

（三温糖やハチミツ使うとコクが出て美味しいです）

で

時々かき混ぜながら

煮汁がなくなるまで煮るだけ

おつまみにも

白飯のおかずにも

ウマウマ

ひと晩寝かせると

もっともっと美味しくなりますよぉ

 

「ネギトロ丼」

買ってきたマグロのたたきに

長ネギのっけただけ

簡単ウマウマ

 

「野菜スープ」

前日の残りに玉子をポットン

お野菜から更に甘みが出てて

うまうまスープでした

 

 

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お花見2016～地元編 4/5

昨日のお散歩は

予定を変更して

住宅街を歩きながら土手に出る

いつもの公園方面へ

土手へ出る前に

お寺通りをテクテクと歩いてると

満開の桜を発見

何度も通ってるのに

桜があるコトを知らなかった

桜の木って

咲かないと気付かないモノね

ここもお寺

ちょっとお邪魔して撮りました

土手に出て

いつもの公園より先にある公園

中で撮った方が綺麗なんだけど

お花見してる人や遊んでる子供達でいっぱい

こんな感じで

お花見するには

ちょっと寒かったんじゃないかな？

旧道に出る路地も

満開でした

花びらの絨毯も

綺麗だね～

で

いつもの公園は？

まだ幼い木ですが

綺麗に咲いてました

お家近くまで帰ってきたら

綺麗な枝垂桜を発見

ここもチョットお邪魔して・・・

（ペット用墓地があるお寺なのでワンコOKなんです）

 

デジカメ持ってって良かった

満開の桜とアムロを撮ることができたお散歩でした

今日こそ

アムロ地方で有名な桜スポットへ

行ってきま～す

 

 

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桜よりクンクンのアムロに

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さば西京漬け＆五目厚揚げ＆レタスチャーハン＆野菜スープ

ドンヨリ

冷え冷えです

 

昨日のお散歩は

別記事にしましたので

良かったら見てください

 

 

夕ご飯です

 

「さば西京漬け」

フライパンにクッキングシート敷いて

蓋して蒸し焼きに

お酒をフリフリするのを忘れちゃって

少々パサ付きました

 

「五目厚揚げ」

焼いただけ

パパさんは、お醤油

ママは、めんつゆ

外カリカリ

中ふっくら

具の食感が良く

ウマウマでした

 

「レタスチャーハン」

具はシンプルに

長ネギ、レタスだけ

最後の最後に入れたレタスが

シャキシャキで

美味しかった

 

「野菜スープ」

4月とは言え

暗くなれば肌寒いからネ

残ってたウインナーと野菜をブイヨンで煮込み

仕上げにプチトマトを投入して

ひと煮立ち

プチトマトの酸味と甘みが

うまっ

 

 

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昨日のコト

トイレは外派のアムロ

朝ご飯の後

我慢できずにウ〇チしました

我慢できなくなったら

お家で出来るんだネ

 

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お花見2016～地元編 4/4

昨日のお散歩は

お花見散歩へ

雨上がりだし

土日のお出掛け疲れが取れなかったので

シャトレーゼ方面への

ごくごく普通のお散歩

よそ様のお宅や

公園の桜を見てきました

「〇新〇公園」

満開ですネ

花びらの絨毯が出来てましたヨ

この後

距離が短めになりそうなので

アムロ大好き駅周辺へ

お家に向かいながら

「弁〇公園」

ここも満開

花びらの絨毯は出来てないので

数日は楽しめそうです

 

あさって木曜日は

”花散らしの雨”

だとか？

今日は

アムロ地方の有名スポットへ行ってきま～す

 

 

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お花見2016～JFEスチール＆千葉ポートパーク編

昨日のアムロ家

お花見に行ってきました

　

午前中は雨降り

午後から出発になったので

新聞の地方版に載ってた近場へ

「JFEスチール」

普段は入れないエリア

地元の方からの要望で

”桜まつり”を再開したそうです

工場エリアの公道は

歩行者天国

ここから入りました

配管と桜

桜並木を往復するも

物足りない

晩酌用のおつまみを買って

（もちもちポテト）

お花見ハシゴすることに決定

　

「千葉ポートパーク」

途中、雨宿りしながら

お腹いっぱいになるまで

お花見して

一番奥の広場へ行ってみると

なんと

地元ボーダー仲間がディスクの練習をしてました

アシュレイ君

すっかりイケメンになってて

ディスクを追いかけてる姿が

格好良かったなぁ

パピーちゃん達も

居たのよ

一心不乱にご飯を食べた後は

ワラワラ・・・

ヨダレが垂れそうになるぐらい

可愛かったわ

1ヶ月の女の子

アシュレイ君の妹になって

4頭飼いになるそうです

スゴイね

 

 

夕ご飯は

2日連続で外食はイケナイわよね？

と

器に移しただけ

切っただけ

温めただけ

マーボーはコレを使いました

贅を味わう麻婆豆腐

美味しいですヨ

 

 

予定満載だった週末

半分しか消化できなくて

今週末も忙しくなりそうだわ

 

 

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