アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ひき肉カレー&ザーサイきゅうり&サーモンサラダ&キャベツスープ

2016年04月10日 | 献立

暖かやぁ

お洗濯、お散歩、お出掛け日和

 

昨日のアムロ家

先週こなせなかった用事を済ませようと

パパさんは午前中から

ママは午後から

大忙し

気になってたアムロの

”春の予防”

完了

ホッと

しました

 

 

夕ご飯です

 

「ひき肉カレー」

忙しくなるのが分かってたので

前日に作っておきました

あいびき肉を使って

炒め玉ねぎペーストも入れて

ウマ辛

 

「ザーサイきゅうり」

細切りにした味付きザーサイ、キュウリ、長ネギを

ザーサイの汁、ゴマ油、醤油、砂糖、お酢で

和えて

冷蔵庫へポイッと

寝かせてたから

長ネギは水にさらしてなくても

辛くない

さっぱりウマウマ和え物でした

 

「サーモンサラダ」

つまみ菜、新玉スライス、スモークサーモン

盛っただけのサラダ

レモンドレッシングを

作るの忘れまして

パパさんはフレンチドレッシング

ママは醤油ベースのドレッシング

これまた

さっぱりウマウマでした

 

「キャベツスープ」

先日買ったキャベツが

またしても硬くて

ベーコン、玉ねぎ入れて

グツグツ煮込みました

キャベツと玉ねぎ

トロトロになって

美味しかったわ

 

 

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手術の前後からお腹ユルユルが続いてたアムロ

抗生剤の影響がなくなった頃でも続いてたので

去勢したことだし

ご飯が多いのではないかと

フードを少し減らし

量増しも中止

最近では

良いのが出たり

イマイチだったり

身体を触りながら

(痩せないように)

様子を見ておりました

昨日病院で量ると

2kg減

”これ以上、体重を減らさないように

お腹には

フードに繊維質が多いキャベツを入れてあげるのも

良いですよ”

先生からのお話で・・・

今日から

量増し復活させます

 

アムロ

ゴメンねぇ

 

23kgになっちゃったアムロに

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コメント (2)
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カレイ煮付け&豚肉やさし菜炒め&枝豆天&いちご

2016年04月09日 | 献立

強風ポカポカ

昨日より暖かいです

 

昨日のお散歩

前日がチョビット散歩だったので

アムロ隊長が行くままに

(出始めだけ

シャトレーゼより先まで行って折り返し

帰りは

駅前通りに平行してる路地を歩いて

アムロ大好き駅周辺で

クンクン

固定資産税用の諭吉さん達をお迎えに行って

(納付書が届くたび口座振替にしてないことを思い出す)

帰宅しました

いつもとは違う通りを歩けて

アムロは

ガス抜き出来たんじゃないかな?

 

 

夕ご飯です

 

「カレイ煮付け」

何カレイだったっけ?

カッチンコッチンになったのが特売だったのよ

見た目はどうであれ

大きなカレイさん

ウマウマでした

 

「豚肉やさし菜炒め」

黒豚ちゃん(割引シール付きの小間)に下味付けて

(塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油)

やさし菜と炒めて

スクランブルしておいた玉子を戻し入れて

塩コショウで味付け

小松菜と瓜二つの”やさし菜”

苦味がなくて

美味しいよね

 

「枝豆天」

トースターでじっくりチン!

おいちっ

 

「いちご」

前回、小粒を買って失敗したのに

懲りずにカゴへ

それがね

甘くて美味しかったの

 

 

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パパさんの監視が忙しいアムロに

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ハムカツ・長芋・れんこんフライ&新玉スライス&ベーグル

2016年04月08日 | 献立

暖かいわぁ

今日は半袖にしました

 

昨日のお散歩は

雨上がりのチョット早い夕方に

近所をサクッと

暗くなる頃には

暴風の予報だったので

パパさんの帰宅も早く

お散歩の途中

道路を挟んで

「お帰り~

アムロは不思議そうな顔してました

今日は

の~んびりお散歩しようネ

 

 

夕ご飯です

 

「ハムカツ・長芋・れんこんフライ」

ハムカツは

ボロニアソーセージを使いました

長芋は

輪切り

レンコンは

輪切りして軽くチン!

水溶き天ぷら粉にくぐらせて

パン粉付けて

揚げました

お家で揚げたモノは軽くて

良いネ

ウマウマでした

 

「新玉スライス」

新玉ネギは「生」でしょ

スライスして

水にさらして

ポン酢でいただきました

さっぱりウマウマ

 

「ベーグル」

トースターで軽くチンして

ラズベリージャム

クリームチーズ(にんにく)

フライと新玉がしょっぱい味

意外にも

甘いラズベリーが美味しかった

 

 

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明日からのパパさん監視業務に備えて

今日のお散歩は

控えめにしておこうかネ

(ちゃんと行きますよ

アムロにも

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お花見2016~地元編 4/6

2016年04月07日 |  ・・・・・お散歩

昨日のお散歩は

アムロ地方で有名な桜スポットへ

信号の先から

桜並木が続きます

満開の桜を見ながら

(アムロはクンクン)

川沿いをテクテク

綺麗だね~

 

桜並木の端っこに到着

 

ここから

桜のアーチをくぐりながら

折り返します

時々吹く風で

桜吹雪

綺麗だったわぁ

シーズン最終日(たぶん)に来れて良かったネ

また川沿いを歩きながら

帰宅しました

 

 

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緑道を歩いてると

喧嘩を売ってくる小型犬がいっぱい

お花見どころじゃなかったアムロに

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スズキ刺身&アスパラ肉巻き&ドライカレー&浅漬け

2016年04月07日 | 献立

本降りの雨

夕方には止むそうですが・・・

 

昨日のお散歩は

別記事にしましたので

良かったら見て下さい

 

夕ご飯です

 

「スズキ刺身」

柵を買って

切っただけ

コリコリしてて

ウマウマでした

 

「アスパラ肉巻き」

昨日、食材の買い出しに行ったら

アスパラとお肉が特売に

在庫のアスパラも使って

肉巻きにしました

塩コショウだけのシンプル味

んま~い

 

「ドライカレー」

素を使って

具は

人参、玉ねぎ、ピーマン

(ミックスベジタブルは好きじゃなくてネ)

ふんふん

美味しいネ

少し残ると思ってたのに

全部食べちゃいました

 

「浅漬け」

実は・・・前日に食べるつもりだった浅漬け

冷蔵庫で寝かしてたら

すっかり忘れてまして

完全に漬かってて

美味しかった

 

 

今日は恵みの雨かな?

止むまで

夕ご飯の支度しながら

ゆっくり休むことにしま~す

 

 

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雨降るとテンションのアムロ

夕方には止む予報だから

一緒に休憩しよっ

 

アムロにも

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