アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鮭ソテー~バター炒め野菜添え&水菜とベーコンのマヨポンサラダ

2017年06月26日 | 献立

弱~い雨

梅雨らしいお天気です

 

昨日のアムロ家

日曜日だし雨降り予報なので

お家で

のんびり・マッタリ

オトコ組は

止み間を狙って歩き散歩へ

ママは

夕ご飯の仕込みと掃除を済ませ

趣味の針仕事に没頭

マイブーム中のバッグ作りで

口部分の縫い目が綺麗に仕上がらず

作り方を替えてみてもイマイチでね

どーにかならんかとレシピを探してたら

時々拝見してたハンドメイドブログで見つけちゃったのよ

それがね

見たコトも聞いたコトも無い作り方で

そりゃ~

目からウロコ!

この作り方なら

綺麗に出来そうです

 

 

夕ご飯です

本日パパさん健康診断のため野菜多めにしました

 

「鮭ソテー~バター炒め野菜添え」

鮭の切り身に

片面だけクレソルふって

小麦粉まぶして

バター&オリーブオイルでジューっ

もう1個のフライパンで

レンチンや下茹でした

カボチャ、極小新じゃが、人参、ブロッコリー、スティックサヤ、生のパプリカ

バターでサッと炒めて

軽く塩コショウで味付け

鮭にはタルタルソース

いろんな味を楽しめて

美味しゅうございました

 

「水菜とベーコンのマヨポンサラダ」

ザクザク切った水菜

空気にさらして辛味を抜いた新玉スライス

油なしのフライパンで焼いてから切ったベーコン

マヨとポン酢をかけて

いただきました

さっぱりウマウマ

 

「お豆さん」

お口直しで甘い物

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

休み明けの月曜日は

パパさん監視業務の疲れで眠~いアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

地元のお祭りに 行ってきました

2017年06月25日 | おでかけ

ジメジメ

夕方前に再び降りそうそす

 

昨日のアムロ家

午前中に

アムロのチッコ持参で

検査と混合ワクチンの接種へ

 

帰宅後

とにもかくにも

アムロにご飯を食べさせ

オトコ組は

夕方までのんびり

ママは

週末の用事を済ませに

アムロ地方を走り回っておりました

 

 

夕方

混合ワクチンの副作用も無さそうだし

お祭り~行く?

アムロなりのお返事です

 

その前に

いつもの公園まで土手散歩ネ

ワクチン接種後なのでチョー軽めのお散歩です

時々、振返って

ちゃんと付いて来てるか確認してくれる優しい隊長です

いつもの公園では

お友達と挨拶できましたヨ

割とビーちゃん苦手な隊長ですが

吠えられる事が多いので

幼い子なので大丈夫

 

土手を歩きながら

お祭り会場に到着

土手の下から

端から端まで露店を物色して

ママは土手に上がり

人混みの中

ウマウマを買って

お参りもせずお家に帰り

カンパ~イ

お昼ご飯を食べ過ぎたので

今年は少なめです

佐世保バーガー、大阪焼き、焼きそば

佐世保バーガーには

元々入ってるけど

トマトとレタスを更に足して

どれも

美味しかったぁ

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

露店モノのお裾分けは無いけど

ウマウマご飯だったアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

チンジャオロース風&ひじき煮&納豆ピザ風

2017年06月24日 | 献立

どしゃ晴れ

暑いっす

 

昨日のお散歩は

夕方に海方面の直線コースへ

駅前通りを歩き

駅周辺をクンクンして

帰宅となり

時間&距離

ごくごく普通のお散歩になりました

 

 

夕ご飯です

 

「チンジャオロース風」

なんで”風”なのか?

竹の子を入れ忘れました

生姜焼き用のお肉を細切りして

下味つけて

(塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油)

ボトルに入ってるチンジャオロースの素をドボドボ~

お肉に絡めてから

ピーマンとパプリカ2色を混ぜて完成

あらら?

竹の子入れてなくても

十分チンジャオロースでしたヨ

 

「ひじき煮」

先日のゴボウと枝豆天が残ってたので

ヒジキと煮ちゃいました

甘辛くて

美味しかったぁ

 

「納豆ピザ風」

久しぶりの登場

広げた油揚げに

細出しのマヨをブチューっと出して

よーく混ぜた

付属のタレ、長ネギ、納豆

のっけて

ピザ用チーズをパラパラ~

トースターでチン!して

一味唐辛子をふってピリ辛にしました

んま~い

 

刻んだタクアンや福神漬けとか野沢菜とか

納豆に合う具を入れると

更に美味しくなりますよ

 

「新玉スライス」

ポン酢でいただきました

スライスした後

数時間放置して空気にさらすと

辛味が抜けます

水にさらしてないから

血液サラサラ成分たっぷりヨ

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

午前中、絶食で血液検査と混合ワクチン接種を受けてきました

前回の検査と変わりなく

経過観察となり

詳細は別記事で

 

注射より絶食を頑張ったアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村

病院大好きなので助かります


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

白身魚パン粉焼き&豚バラもやし&枝豆豆腐

2017年06月23日 | 献立

カラっと爽やか

ホントに梅雨入りしたのかなぁ?

 

昨日のお散歩は

ほぼほぼ自由散歩

自由に散歩させても

行くエリアは決まってるからネ

昨日は

故ムック兄さん家付近へ行き

前日の雨で綺麗になった?植込みがある大通りから

商店街~駅周辺

大好きなエリアをクンクンして

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「白身魚パン粉焼き」

焼くだけの味付きです

多めのオリーブオイルでカリっと焼いて

ザク切りしたロメインレタスにのっけて

タルタルソースでいただきました

これ一人分でね

ウマウマお腹いっぱいになりました

 

「豚バラもやし」

豚バラ肉をテキトーな大きさに切って

油なしのフライパンでジューっ

カリっとなった頃に

モヤシをドサっと入れて

サッと炒め

塩コショウふって

ちょこっと味の素をフリフリ

ブランド豚さんなら旨味調味料は要らないと思いますよ

豚ばらカリっと

もやしシャキシャキ

美味しかったぁ

 

「枝豆豆腐」

パックから出しただけ

そのまんまのお豆腐も美味しいよね

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

ウマウマご飯したのに

怖い目で見つめるアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

焼肉丼&ゴボウと枝豆天&酢の物&収穫キュウリの浅漬け

2017年06月22日 | 献立

カラっとしてて

爽やかぁ

 

昨日のお散歩は

アムロ市のチャイムが鳴る頃に雨が止み

GO!GO!

ちょびっとコースを回ってる途中

近所のギャン吠シェルティーに吠えられ

(2頭飼いです)

公園をクンクンして折り返す時に

もう1頭のシェルティーとも遭遇してしまい

ギャン吠えされ

応戦した隊長

後吠えなのでOK!

しばらく吠えさせてからストップをかけると

ピタっと止まってネ

ガッツリ怒られてるシェルティーを横目に

お散歩再開して

近所をサクッと回り

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「焼肉丼」

トランプさんトコの焼肉用のお肉に

軽~く塩コショウふって

サッと焼いた後

味付けで

コレをドボドボ~

雑穀入りご飯に

レンチンしてシンナリさせた千切りキャベツをのっけて

その上に

お肉を並べ

フライパンに残ったソースをかけて完成

ぐふっ

美味しかったぁ

 

「ゴボウと枝豆天」

ただ焼いただけ

おつまみに

 

「酢の物」

ワカメとカニカマです

 

「収穫キュウリの浅漬け」

先日収穫したキュウリ

芽かぶ入り塩で浅漬けにしました

ふんふん

家庭菜園っぽいキュウリで

い~んじゃない

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

菜園長にお裾分けするつもりだった収穫キュウリ

ついつい忘れて

ぜ~んぶ浅漬けにしちゃったのよネ

次の収穫を待ってる?アムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする