かすべ

昨日ショッピングセンターで、おいそうな魚を発見。
その名は、“かすべ”
かすべ？全く聞いたことがない。
ま、ネットで調べればいっかーと購入

本日仕事終わって帰宅後、ネットで検索。
今夜のおかずは、かすべの味噌煮に決定。

だし汁（こんぶ）200cc
酒　　　　　　　100cc
砂糖　　　　　　大さじ１
みりん　　　　　大さじ２
味噌　　　　　　大さじ２

あと、ちょうど買ってあった木綿豆腐と共に１０分ほど弱火で煮て出来上がり。

お味は、すごいやわらかい身に味噌がしみこんで上手い。骨も軟らかいので丸ごといただけます。

今では、結構高級品らしい。。。そりゃあ、聞いたことない訳だ。

そして、食休み後。
今日の超寒で冷えた体を温めたいと、相方がお風呂屋さんを熱望。
明日の準備をしっかりしてから、スーパー銭湯へ車を走らせました。（約20分）
いつもより時間設定を長めにしてお風呂へ。
確かに、今日は寒い。
いつもは、露天風呂で半身浴中心の私だけど、今夜は塩サウナや肩まで湯につかっ
て体を温めたのでした。

そして、帰宅後はすぐ・・・