三月上旬夕ご飯

＜３月１日夕ご飯＞


　揚げ餅入りお味噌汁

　塩鯖、大根おろし

　冷や奴

＜３月２日夕ご飯＞
　おからこんにゃく唐揚げ
おからこんにゃくのレシピをTVでしていたので即、購入
でも相当コメントとは違っていて決して鶏の唐揚げと間違う事はありません。
別物と思えば大丈夫だと思います。
残った物で翌日お弁当に酢豚風に作ってみましたが、その方が食べやすいです。

　
塩鯖入りチシャの酢の物

　ソイミート入り麻婆豆腐
豚肉とソイミート半々で作ってみましたが、肉が少ない感じはありません。
ソイミートが水分を吸うためかトロッとならず固まった感じではありました。



今日も仲良しだね！

＜３月３日夕ご飯＞
残りカレーでカレーうどんです。
わかめおむすび

＜３月４日お昼夕ご飯＞

とんかつ
おからこんにゃくフライ～ちょっと無理でした。


ヘルシオで作ったかぼちゃの甘煮


ヘルシオで作った肉じゃが
牛肉を入れましたがソイミートスライスも入れてみました。
やはり薄味だと食べにくいです。
佃煮風にしっかり味を付けなければ、これも無理

なかなかTVで言う程、おからこんにゃく、ソイミートは美味しい物ではありませんね。
日頃、美味しい食材に慣れていると健康食材を取り入れるのは難しいです。
ただベジタリアンに徹する人には良い食材だと思います。