MomoとNanaは仲良しさん？

＜お弁当＞


プレーンオムレツ　
ミニステーキ、もやし、とうもろこし
シャウエッセンソーセージ
ホウレン草のごま和え
豆ご飯～父さん、毎日豆ご飯でもいいって言ってるよ。




＜夕ご飯＞



今夜のお好み焼きは上出来でした！
でも・・・母さん、お好みソースの在庫チェック出来てなくて急ぎWhoくんに
先日オープンしたスーパーマーケットまで買いに行って貰いました。
またまた、ドジしてゴメンナサイ！



最近、Momo、Nanaは一緒にお散歩行っています。
リードは右に左に、交差したり絡んだり大変なお散歩のようですが
一年前に比べると随分、大丈夫になったようです。
そのためか、一緒に遊び、じゃれ咬みしたりする時間が増え
NanaはMomoより偉いぞとばかりに、大きな顔して小さな体をソファに横たえ
Momoは、どうしても気になるので、Nanaにちょっかい出しては暴れ始めます。
　

　少し静かだと思うと一瞬にして、取っ組み合いです！

そうしては、「何やってるー！」って大声で止めに入る母さんです。
　
「何もしてません」って言っているかのように急におとなしくなるMomoとNana
まるで小さな子供達が、喧嘩しては怒られているようですね。
そんな様子が、愛しくてたまりません！
　
Momoは、Nanaのケージの水を飲み
Nanaは、Momoのケージでオシッコし
本当に、おかしなコンビです。
しっかり格闘し、遊んだMomoとNanaは堪能したのか、おねむになり離れて
寝てしまいました。
こんな様子から見ても、小さいくせにNanaの方が強いみたいで・・・
父さんったら、「誰さんと一緒みたいだねぇ」ですって！
「誰？誰？誰？？？」

第二号！手作りカレンダー葉書です。

＜２８日夕ご飯＞

簡単！焼き肉です。と言うより焼き野菜？


＜２９日お弁当＞

ベーコン、ホウレン草のポーチドエッグ風
さんまの缶詰
野菜炒め
花ソーセージ
いかなごのくぎ煮



＜２９日夕ご飯＞
カキフライ

　
麻婆豆腐　　　　　　　　ジャガ芋、玉葱、油揚げ、とろろ昆布のお味噌汁







可愛いつくしの押し花入りの４月のカレンダー葉書です。

一足早く桜をアレンジ
 
春うららをかけてみました～母さんも少し協力です。
４月も素敵な葉書完成です！
会社の女性スタッフの協力のうえに成り立つ楽しい企画ですね。

お花見弁当

＜２７日お弁当＞
　Whoくんのお弁当

　母さんは、いなり寿司の残り物
焼き鳥丼風
エビたまの空豆のあんかけ
コロッケ
ジャコと蕗の葉のふりかけ


＜２８日お弁当＞


豚生姜焼き　　　　　
もやし炒め
ふきと油揚げの煮物
おから
だし巻き卵


桜の花が、ぽつぽつ咲いてきました。
可愛いピンクの蕾で、うっすら桜色・・・思い出します・・・

子供達が小さな頃は、桜が咲いている所を求め
毎週のように、お弁当作ってお花見に行ったものでした。
川、山、動物園、遊園地、桜のある至る所です。
Hiro,Whoくん達は、バトミントン、ボール遊び、ミニゴルフをして遊び
父さん達は、お酒を楽しみ・・・
おじいちゃん、おばあちゃんがシートに座り、そんな様子を見て笑っていました。
決して豪華な、お花見弁当ではありませんでしたが、みんなで美味しく食べて
とっても楽しかった思い出が、たくさんあります。

真っ赤な顔して遊んでいたHiroも、今年はYumiと結婚でしょう。
いつかHiroも親になり、こんな思い出をいっぱい作るのでしょうか。

そんな思いで、桜を眺めています。
久々に今年は、お花見弁当作って父さんと、お花見行きましょう

又、やってしまった忘れ物☆

＜２３日お弁当＞

久々の豚肉の黄金焼き
菜の花のからし和え
サヤインゲンとイカのバター炒め
花ソーセージ
２１穀米～白米好きなWhoくんとしてはビジュアル的に許せないそうです。
味に関しては、余り違いはなく美味しいのですが・・・
Whoくん、今日はお休みなので、お皿に残しておきましたよ。
２１穀米が嫌なら自分で、ご飯炊きなさいって言い残して母さんは出勤です。


＜２５日お弁当＞
Whoくんのお弁当

 父さん、母さんのお弁当


焼き野菜、キャベツ、玉葱、椎茸と焼き肉
魚、かぼちゃの天ぷら
卵サラダ
いかなごのくぎ煮


＜２５日夕ご飯＞

塩さんま～先日オープンしたスーパーマーケットで一匹なんと５８円でした！
お得な気分です！

６匹買って半分は、お腹出して冷凍しました。
さんまの腑が好きと言う人もいますが、我が家では血合いも出来るだけ
綺麗に取って焼いてます。
魚の食べ方の下手な父さんも、そうすると骨ぎりぎりまで食べてくれます。

お豆腐買うとつい買ってしまう、おから
おからを作るとまぜるだけで手首が痛くなりますが、みんな好きだから
がんばり甲斐は、あるよね！
　豆腐屋さんのお豆腐

　春を感じる蕗
ふきの煮物、ふきの葉の佃煮

　空豆の塩ゆで


今日は、用事を済ませ直帰したので帰宅したのが、５時位でした。
早く帰って嬉しかったので着替えも後回しにし早速、おから、ふきの煮物等を
作り、最後に温かくサンマと空豆を出そうと思っていました。
後は、サンマをグリルに、お湯わ沸かして空豆を・・・

と・・・ここまでは良かったのですが・・・
思うに、帰ってから全く冷蔵庫を開けてなくて・・・
開けて驚きです！
マカロニサラダを作ろうと今朝下ごしらえしていたのを、すっかり忘れていました。
又、やってしまいました！
本当に忘れん坊の母さんです。
　最後に大慌てで仕上げた
ツナ、マカロニサラダです。

父さんが「まだ、おかずあるの～！？」ですって！
だから、もうお味噌汁作るのは、やめたよ。


　　　　　　　　　　　　　　　
春は美味しい野菜がたくさんあります。
これからは、ワラビ、ぜんまい等の山菜
母が父に、この季節になると山菜採りに行こうと、良くおねだりしていたのを
思い出します。
山菜は好きな父でも、出かけるのは億劫で、シブシブ一緒に山へ行って
いましたが今から思えば、そんな会話を楽しんでいた二人でしょうね。
若い頃は、余りそんな物食べなかった父さんも今では、父の好きな物を
美味しいと言って食べるようになったのは、歳のせいでしょうか

手巻き寿司

仲良く一所懸命食べてるMomoとNana
離れて食べてもいいのに、いつも不思議とくっついてしまう。
もっと、ゆっくり食べたらいいのにね！

＜お弁当＞

枝豆ご飯
牛肉大和煮
はごろもフレーク
大根の皮キンピラ
葱の油揚げ煮
だし巻き卵



＜夕ご飯＞
手巻き寿司にしました。

納豆、ツナ、キュウリ、牛肉の大和煮、たくわん、たらこ
はまち、サーモン、いか、まぐろ、葱トロ
手巻き寿司にすると、生魚より牛肉の大和煮、納豆やツナに人気集中です。
流石に、お寿司なのでお米は、上白米の設定で精米しました。
　豆腐かき玉汁

最近、不調続きです。
毎日どこかが痛いか、眠いか、本当に辛く気分も今ひとつ・・・
雨も多いし、変動が大きいお天気のためでしょうか？
やっとの思いで、食事の支度しているので、あまり色々作れませんね。

近所のスーパー開店！

＜お弁当＞

大根の皮キンピラ
カボチャソテー
キャベツとウィンナー炒め
ミートボール
塩鮭
花ソーセージ

＜夕ご飯＞

枝豆
　お刺身
近所のスーパーが開店し、朝も早から車が少々渋滞・・・

やはり興味あるし、駐車場が空いていたので仕事帰りにに寄ってみました。
朝９時から夜９時までの営業なので、これから結構重宝しそうです。
広告の品～ティッシュ５箱 １５８円
　　　　　　　 砂糖１Kｇ ８８円は、安い！
夕方７時過ぎだったのにもかかわらず、広告の品が残っていたので勿論ゲット！
後は、夕ご飯支度が楽になるよう、鰻の蒲焼き、お刺身ブロック、、冷凍枝豆
巻き寿司買って帰りました。
鰻は、たれを煮替えて鰻は、食べる前にグリルで焼き替えて丼に。
　
鰻丼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根、白菜、油揚げ、葱のお味噌汁
　穴子入り巻き寿司


Yumi ！

今日は、Yumiのお誕生日です！
Yumiのこの一年が素晴らしい歳になりますよう
広島の空から、お祈りしています。
Hiroと仲良くが一番だね

夕ご飯・・・ちょっと怠けてる？

＜１５日夕ご飯＞

牛もも肉ステーキ　かぼちゃ、椎茸のバターソテー添え
　
キャベツのゴマ油和え　　　ジャガ芋、玉葱、麩のお味噌汁

身体不調だと簡単に焼く位が楽で、こんな物になりますが
肉好き父さんにとっては、願ったり叶ったりですね。


＜１８日夕ご飯＞

Ms.Rice Field に頂いた白菜を豚肉蒸し煮
やはり甘くて美味しい白菜でした。
美味しいので虫ちゃんの住処だったのか穴もたくさんありましたが
綺麗に洗い、MomoとNanaにも少しお裾分けです。
いつものフードに煮汁ごと入れてやると食べっぷりのいい事！
　のどくろの半生干し

卵入り納豆

天気が不安定なので毎日、色んな所に不調が・・・
調子が良い！っていう日が少なくて悲しいばかりです。
でも、ご飯は美味しく頂け、お腹空くから矛盾してるね！　

にんじんドレッシングに挑戦

＜１３日お弁当＞
気分を変えて保温弁当箱で

新玉葱とホウレン草のバター炒め
牛肉のソースかけ
チキンナゲット
シャウエッセンソーセージ
おから
じゃこ、葱、海苔の卵焼き



父さんは出張で今夜は、Whoくんと二人です。
残ったカレーで支度が簡単に済むので
にんじんドレッシングに挑戦してみました。
朝の絞った後の、にんじんとリンゴを利用して・・・
MomoとNanaが食べる予定だったのに母さん取って、ゴメンナサイ！

やはり市販のにんじんドレッシングの味とは、到底違いを感じ・・・
あれこれ加えてみては味見・・・繰り返してみたものの？？？
明日、りんご酢買って加えてみる事にしました。


＜１３日夕ご飯＞
　
スティック野菜、レタス、キュウリ、タマゴ　　　　　　にんじんドレッシング　　　　
はなママさんのアイディアの味噌マヨネーズ作ってみました。
白味噌のためか？ちょっと酢味噌みたいな味・・・もっと一味唐辛子入れてみて・・・
マヨネーズ増やしてみて・・・マヨネーズが勝って、ただのマヨネーズみたいに・・・
又、お味噌増やしてみて・・・美味しいよ！
酢味噌風の酢がマイルドな感じなので、酸っぱいのが苦手な人にお勧め。
今度は、一味唐辛子ではなくマスタード入れて作ってみようと思います。
　残り物カレー


１４日で「今から間に合う！プチゴハン」にあった
「ネギと揚げのさっと煮」を作ってみました。
味付けは、ほんだしと柚子コショウだけでしたが、味見の結果
少し醤油と砂糖を加えました。
ネギの青い部分も使うので無駄なく美味しく出来ました。

納豆の春巻き揚げ
　
ジャガ芋、油揚げ、麩、ネギのお味噌汁
父さんのお土産の奈良漬も頂きました
　
後、Whoくん帰宅後、鶏手羽の香り焼きの野菜添えを作りましたが
その頃には、眠気がきて、すっかり写真撮るのを忘れてしまいました。
食事が終わると睡魔が襲い・・・
急に何も出来なくなり、Whoくんに後は全て任せて、ベッドへ直行

眠くなってゴメンナサイ！

にんじんドレッシング美味しい！

＜お弁当＞
　

コロッケ
揚げ餃子
大豆と昆布
ホウレン草としめじ茸の黒ごま和え
シーフードマカロニ炒め
だし巻き卵
お弁当で『まごわやさしい』完成です！


＜夕ご飯＞

牛肉のたたき　　　　レタス、わかめ、新玉葱　　　　もみじおろし、葱
　
セロリ、トマト　　　　　　　　　　　セゾンファクトリーのぽん酢とにんじんドレッシング
Whoくんのお土産で初めて食べた、にんじんドレッシングでしたが、凄く美味しく
野菜たくさん食べられます。山盛りの野菜、全部完食です！
是非又、購入したいと思います。
それと父さんが毎朝、にんじん、りんごジュースを作ってくれているので
それで同じような味が出来ないか挑戦してみましょう！
　
葉ごぼう　　　　　　　　　　　　　　大根、玉葱、わかめ、麩、葱のお味噌汁




一足先に、寝かされたNanaは不満そうに、ジトーと見ています。


　
眠くてたまらないMomoは、やっとの思いで目を開けてるよ。
今日も一日元気で賑やかだったね

みーんな新しいお弁当箱だよ♪

＜お弁当＞

Whoくんも新しいお弁当箱です！
一人だけ新調しないと、いじけるかなって思って買ってきました。

塩鯖
おから、椎茸の甘煮
新玉葱、牛肉炒め
卵サラダ
ミートローフソーセージ




＜夕ご飯＞
　
冷凍保存しておいた餃子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もずく酢

お刺身　
　
　
おから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いか納豆

ドタバタ大騒ぎ！

MomoとNanaが父さんの靴下争奪戦で大騒ぎです。


上になり下になり

　小さくても決して負けてないNanaです。

Nanaが優勢です！　

　狭い部屋をドタバタ
何だか最後は、父さんの靴下関係ないみたいで
ただ、じゃれ合ってるMomoとNanaです。
でも何か取り合っているとNanaは物に咬みつくので、Momoを咬む事ないから
Momoが、キャンッ！って泣く事ないかな



＜９日お弁当＞

昨夜、話題になったので醤油卵を乗せました。
野菜たっぷり焼き肉
菜の花のわさび和え
いかなごのくぎ煮
大根葉じゃこ


＜１０日夕ご飯＞
　
ポテトピザ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タマゴピザ
　ミートソースピザ
しめじ茸、セロリの葉、ポテトのトッピング

２週間前にピザしたばかりですが、母さんピザ好きなので、つい作ってしまいます。
でも父さんも好物だからOKです。
結婚前は良く二人、お気に入りの喫茶店でピザセット食べたものでした。
その時は、サラダ、ミックスピザとミックスジュースのピザセット、２個と
追加でポテトピザ１枚頼むのが恒例でした。時々、タマゴピザ追加
その味が今でも好きで、そんな味を目指して作っています。


お休みの今日は冷たい雨の降る一日でした

新しいお弁当箱！

＜お弁当＞

新しいスヌーピーの２段お弁当箱です
たくさんスヌーピーのお弁当箱は持っていても、つい買ってしまう母さん
少し大きいけど、可愛くて買ってしまったものの、使わず一ヶ月以上経ち
今日初めて使ってみました。
真ん中、父さんのも、昨日買った新しいお弁当箱です。
新しいと何だか気分いいですね！
そして、春を感じる父さんの好物の豆ご飯です
最近は、ずっと５分～７分つきの白米なので、ご飯あまり白くありません。
Whoくんは、玄米ご飯があまり好きでないけど、これなら

Whoくん、改めて言っていたけど、やっぱり卵焼きが一番だって！
毎日、卵焼きは避けようと思っていましたが・・・

又、親子揃って、ご飯の上に醤油卵焼きが乗ってるのが、いいよねー！
ですって！
これは、帰宅したHiroも言っており・・・
卵に醤油、だし入れて焼いた物を平らに、ご飯に敷き詰めるだけの
料理とは言えない簡単な物なんですが・・・
簡単な親子達ですねぇ。
でも、あまり身体には良くはないので、時々ね！


＜夕ご飯＞　
４月並の暖かさだったのに・・・日中は暑い位で、半袖Tシャツでもいいような
日和が続いていたのに今夜は、とっても寒く母さんの身体も反応して以前のような
酷い冷えと動悸を感じ、調子の悪い一日でした。
残り物ですが、キャベツ、玉葱を増量してスープを作り、IHヒーターに乗せ
熱いスープで身体を温める事にしました。


　
くずきり、ワカメ、ジャコ、レタス、大根の中華サラダ　　　　　　　　　　　　揚げ出しなす

最近、悪寒を感じる事が少なくなり随分、身体の調子が良くなったように
思っていましたが、今日のように訳もなく動悸がすると本当に辛いです。
古い歌詞ですが「一日一歩、三日で三歩、三歩進んで二歩下がる」の
ように、薬によって身体の調子が良くなるのも、こんな感じでしょうね。
Whoくんに、こんな歌詞知らないぞーって言われそう

今日は一日パンの日

お昼ご飯は、出来たてパンを買ってきて
惣菜パンとサラダで済ませました。
フランスパン買ってきたので今夜は、勿論シチューです。
夕方、早々と用意！




＜夕ご飯＞
　
フランスパン　オリーブオイルと付けて　　　　　　　　　　　　　　　　鶏のクリームシチュー
　
ボイル甘エビ　　　　　　　Ms.Rice Field が下さったサラダ青大根に、レタス、カリカリじゃこ
ワインで、頂きました。

花ソーセージ

＜お弁当＞

Whoくんのお弁当

父さん、母さんのお弁当

肉詰めピーマン、椎茸、ブロッコリー
大根のきんぴら
ホウレン草のゴマ和え
塩鮭
だし巻き卵
花ソーセージ～父さん、お弁当持って行くって言うと、決まって登場

＜夕ご飯＞
　
先月、島根に行った時買ったお蕎麦を茹でました。
天ぷら、大根おろしを添えて
 
しこしこ感があっても、もっちり感もある美味しい蕎麦でした。
食べたいと言っていた父さんは満足して、Mサーキットへ

春！届きました！

神戸のおばちゃんから手作りの“いかなごのくぎ煮”が届きました！
と言いたいのですが、大好きだったおばちゃんは５年前の５月に
天国へ逝ってしまい・・・
今では、毎年春、一足早く従兄弟の奥さん、お義姉さんが手作りで届けて下さいます。
義母にあたる神戸のおばちゃんの気持ちや、お袋の味を継承して
お姉さんからは、おばちゃんの想い出が甦ります。
義理の仲でも、本当に味も同じ、お手紙や宛名の字も良く似ていて
つい、おばちゃんからって思う程です。
嫁、姑とは、いつの世でも色々ありますが、こんな素敵なお嫁さんで
おばちゃんは、きっと安心して見ていますね！
「お姉さん、おばちゃん、ありがとう！」

早速、お弁当に入れました！
神戸のおばちゃんに一度も会っていないWhoくんですが、小さな頃から
おばちゃんの春の便りを楽しみにしていていました。
我が家は、みんな大好物で大切に大切に頂いてます。

そんな、おばちゃんと最後に会ったのは、７年前の５月でした。
父とMiちゃんたーたんと３人で、おばちゃんの家を訪ね、数時間お喋りし
おばちゃんは、弟である父の小さな頃の思い出話や懐かしい写真等見て
たくさん話してくれました。
帰りには、玄関先で一緒に写真を撮りましたが、みんな笑顔

そんな想い出が残っただけでも、今から思えば良かったなって感じるばかりです。
「おばちゃんに会いたいなぁ」ってぼやいた母さんの背中を押してくれたのは
父さんでした。
いつも父さんは言います！
母さんは言うばかりで行動に、起こさないからいけないって・・・
父さんは、必ずそんな時、母さんの背中を押してくれ、実現した事がたくさん！
母さんの実家の事も大切に思ってくれる父さんに、やはり感謝！感謝です。

＜お弁当＞




＜夕ご飯＞

揚げなす、大根おろし

ゆず胡椒入り大根おろし、ソース添え焼き肉

枝豆





＜会社の一角に・・・＞

会社の女性の協力で出来たポストカードです！
それぞれのセンスで押し花を貼っていますが、みんな上手！
これからも協力して色んなアイデア出し合いたいと思っています。