うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

今も大活躍パンスライサー

2020年08月31日 | 今日のメニュー お弁当

Momoは台所が気になりますね。

Nanaはマイペースで寝ています。

こうした一時は楽しい思い出の一コマです。

 

10年前8月

父さんが母さんの知らぬうちに

パンスライサーをオークションで6,000円にて落札!

届いたのがこれです。

うーーーーーん!

なんと言って良いのやら

その時は言わなかったけど本心、使うの無理!って思っていました。

でも父さんは、自信満々に何かを企んでいるようでした。

錆だらけのパンスライサー

 

修理後!

復活して10年です。

先日のサンドイッチのパンはお買い得価格の5枚切りを購入して半分に切りました。

サンドイッチ用食パンは限られているので選べないし安くはないです。

勿論、ホームベーカリーで焼いた食パンも切っています。

今更ですが6,000円は決して高くなかったと

そして今も錆などなく健在です。

修理材料と労力は随分掛かった事と思います。でも・・・

10年経っても父さんに感謝です!

使う前にはキッチンアルコール除菌で拭いて

使った後はパンくずを刷毛で取り又、拭いてカバー掛けています。

パン、サンドイッチ好きの我が家には必需品です。

 

<今日のお弁当>

秘伝豆入りひじき

肉じゃが

小松菜、ベーコン、シメジのオムレツ

塩鮭

インゲン豆の胡麻和え


10年前

2020年08月29日 | 今日のメニュー お弁当

10年前のハムの日

お留守番、寂しかったね。ご褒美に人参、鶏肉入りのパンを焼きました。

この頃は小麦粉でのパンも少しはあげていましたね。

Nana、真面目な顔して「待て!」上手ですね。

Momoは情けない顔・・・「早く~」っていってるんですね。

 3才のNanaは筋肉ムキムキ、マッチョ

生まれて半年の時の左足の怪我でボルトが入っていますが元気でした。

お座りして左足が横に出るのは怪我の後遺症でしょうが

走ると速い!速い!

Momoなんかよりウンと速かったね。

 

<今日のお弁当>

オクラ、ヒラタケのゴマ油炒め

大葉あじフライ

ローストビーフ、ポテト、いんげん豆

絹厚揚げ、コンニャクの玉葱ソースがけ

大根の皮きんぴら

塩分控えめ、はちみち梅

母さんは梅干し大好きですが父さんは酸っぱい物は大の苦手

でも何とか、はちみつ梅なら食べられます。

ダイエット出来ると毎日食べている時もありましたが

最近は、お弁当入れる位かな。


言っても仕方ないけど「暑い!」

2020年08月27日 | 今日のメニュー お弁当

毎日、暑いね~

MomoとNanaもエアコン効いていても冷たい床で冷を取って

何を話していたんでしょうね?

近所のNanaのお友達、マロちゃんは、お外にいるんですよ。

今も虹の橋のふもとで一緒に楽しく悪巧み考えているのかなぁ・・・

みんな本当にこの暑さには参ります。

 

<今日のお弁当>

トウモロコシご飯のおむすび

ナポリタン

カニカマサラダ、マカロニサラダ

 

暑いと献立に考えてしまいます。

暑い中の食事で献立が押しつけになってないかと・・・?

ま・ご・わ・や・さ・し・い

の中で案外、芋を使ってないような気がします。

又、毎日魚も難しい

簡単なのは豆、胡麻、昆布、キノコ、野菜

特に最近は野菜が高く買物時、ためらってしまします。

でも安定した価格はキノコ類です。

先日、業務用スーパーでサラダ牛蒡(鹿児島県産)を買いましたが

凄く良かった!

洗い牛蒡より太く柔らかく

サラダは勿論!キンピラ、煮物、お味噌汁、揚げ物

本当に大活躍です!値段も程々でお得感満載!

先日、5袋追加購入し冷凍にもしておきました。


暑さが尋常でない!

2020年08月23日 | 今日のメニュー お弁当

<今日のお弁当>

トウモロコシご飯

豆腐の卵とじ

ウインナーのケチャップ炒め

卵焼き

きんぴら牛蒡

玉葱、大根、牛蒡の酢の物

なめ茸

 

毎日、本当に暑くWhoくん参っているようです。

クーラーバッグに入れてのお弁当ですが

水分ばかり取り食欲のないようです。

コロナ、熱中症と辛い時期何とか乗り切ってください!


カスタードサンド

2020年08月21日 | 今日のメニュー お弁当

以前、空港で見た麻薬犬

楽しい旅先でもビーグル見ただけでもうNanaに会いたくなりました。

Nanaも一応、1才前に訓練には行っています。

ン~・・・結論!お金の無駄遣いだったような気もします。

結構、お利口で股くぐりも出来、覚えも早かったようです。

でも家に帰って甘やかすと全て白紙になってしまいました。

ご飯前の待て!は凄く上手でしたが

それと麻薬犬ではなく食品犬です。

Momoより数段優れていました。

母さんのお弁当、バックから見つけて完食したものね!

まぁ、全て母さん達のシツケが悪かったんですよね。

 

<今日のお弁当>

本当に久々、ミカン入りカスタードサンドです!

昨夜遅くにカスタードクリームは作っておきました。

ミックスサンド~レタス、ハム、ゆで卵、トマト、チーズ

クーちゃんママのお庭に出来た葡萄2種とイチジク


お盆を境目に

2020年08月16日 | MomoとNana

お墓参りに行ってきました。

MomoとNanaの初盆ですね。

おじいちゃん、おばあちゃんにMomoとNanaをよろしくお願いしました。

母さんの好きな向日葵

 

Yumiが、Momo達のためにロウソクとお線香送ってくれました。

添付されていた冊子

読む度、涙・・・涙

今年のお盆は重い気分ばかり

日が経つにつれて重くなる一方

 

お供えにサンドイッチしたパンの残りのミミだけど

パンプディング作りました。

ブランデーに漬けたレーズン一杯入れた大人の味です。

外食は避けたいので一度ほか弁買った位で

何かしら食事の支度してはゴロゴロしてました。

でもフッとした時、楽しくない自分がいます。


女の子?は可愛いね!

2020年08月12日 | 今日のメニュー お弁当

 

Nanaは男の子みたいに気が強く活発

おすまし屋で可愛いアピールが上手

本当は一番の甘えん坊で父さんのお膝大好きだったね!

 

<今日のお弁当>

モヤシの胡麻和え

ミニハンバーグ、目玉焼き

ミックスベジタブル

ハッシュドポテト

マグロフレーク

花ソーセージ

昨日買った業務用ヒロコンフーズの

ごま昆布佃煮

 

小学校初めての夏休み

Miyuの絵日記

ばばバカ、ひいき目と言われそうだけど

な~んて上手な字なんでしょう!

几帳面に一生懸命書いている字

公園の様子が活動的に色豊か

Miyuの頑張り屋の性格が出ています。

この性格を生かし伸び伸びと成長してほしいです。

 

<Miyuのお弁当>

毎日、頑張っているパパさん、ママさんですね。

結婚10年を迎え、より一層仲良しさん!

急に思い立って今日Miyuに家にある食品送りました。

送るならチャンと用意しておけば良かったと思っても遅い

このお弁当の昆布を見てMiyuは昆布の佃煮が好きなようなので

昨日買った佃煮昆布を送りたくて!

もしかして塩分控えめが好みかもしれませんが・・・

広島のヒロコンフーズの商品なので美味しいです!

色々、真空パックにして荷物作りは午前中一杯かかりました。

クール便でわざわざ送る程の物でもなし

近くのスーパーマーケットで買えるような物まで

荷物開けて「何故?こんな物?」って笑うMiyu達が浮かびます。

でも取り寄せの保存食材、お菓子思いつく限り入れました。

そしてお手紙も

母さんも一生懸命ひらがなでMiyuに書きましたが

Miyuが上手なので書く手も緊張します。

もう少しでMiyuに追い越されてしまうのでしょうね。

それが・・・幸せ


明日は買物へ行きましょう

2020年08月10日 | 今日のメニュー お弁当

<今日のお弁当>

鶏ハム、椎茸、豆苗の胡麻タレ和え

チーズ入りオムレツ

肉団子

マグロフレーク

刺身こんにゃく、ワカメの酢味噌かけ

絹豆腐、小松菜の煮浸し

昨日、もち麦を炊いて小分けに冷凍しておきました。

今度は玄米を買ってみようと思います。

先月29日に買物へ行って10日経ちました。

出かけたくないと言って流石に食材不足

 

お休みの母さんと遊びたいMomo

先にMomoと朝の挨拶したのが気に入らなかったNana

一番でない不満に大暴れして疲れて勝手にケージに

本当に気ままな一日の始まり

そんな楽しいお休みは・・・

もう、ないんだね。

朝からの大騒ぎが幸せ一杯だったと気付くのは遅いね。


少しイライラ

2020年08月08日 | 今日のメニュー お弁当

<今日のお弁当>

素麺~昨夕の残り物

肉無しキノコたっぷりご飯

キノコ~椎茸、エリンギ、シメジ、なめ茸、ひら茸

中華サラダ

献立に最近、不調ですね!

 

朝から本当にイライラしています。

めざましテレビの「今日のワンコ」を見たくない!

外で聞こえるワン!って声も

 

今、少し後悔です。

もっともっと時間大切にしていれば良かったと

母さんは後悔って言葉は発しないと決めています。

でも、もっともっと・・・

 

不在のMomoとNanaに会えないのは辛い

会いたい!


ねむ~い一日

2020年08月07日 | 今日のメニュー お弁当

<今日のお弁当>

ハッシュドポテト

エビカツ、タルタルソース

豆苗、人参、椎茸の胡麻炒め

きんぴら牛蒡

絹厚揚げ

花ソーセージ

 

朝から眠い一日でした。

睡眠不安定のためでしょう。

 

10年前は5日からMomo達そして高齢コロをホテルにお泊まりして貰って

北海道でした。

ハムの日!Hiro、Yumiの結婚式

 

10年経ちましたね。

これからも仲良く!

 

8月6日は広島に大切な日でもあります。

黙祷しながら全ての平穏を願うばかりでした。

広島県人として

8月6日は生まれた時から祈る日です!

どうか!全てに幸ありますように!


ま・ご・わ・や・さ・し・ い を意識しています

2020年08月06日 | 今日のメニュー お弁当

<今日のお弁当>

キャベツ、ハムのコールスローサラダ~生は不安なので茹でています。

豚紫蘇巻き

絹厚揚げ、山芋のソテー

鶏唐揚げの酢豚風煮

スイカの皮の中華漬物

スイカの皮!

今まで、ぬか漬けにした事はありましたが今回は中華漬

毎日のお弁当

ま・ご・わ・や・さ・し・い を意識しています。

 

今朝も不必要に5時前から起きダラダラお弁当作り

でも一日が長く得したようです。

今日はお仕事頑張れました。

ノートパソコンの待ち受け画面はNana

毎日見ているのに思わず・・・

小さな足にある点滴針は痛々しかったよ。

お出掛けしてるNana、今は忍者のごとく暴れ回っていますよね!

食いしん坊のNanaはお腹一杯食べてるかなぁ?

 

祈るばかりです!