うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

台風娘Momoは、雷こわい!

2011年07月25日 | 今日のメニュー お弁当
昨夜から今朝にかけて、ひどい雷と雨でした。
ゴロゴロ!と大きな音に怯えてMomoは部屋の隅っこに固まっていました。
かと思えばケージに入ろうとしてみたものの扉が閉まっていてウロウロ。
Nanaは平気なのに、小型犬のように、情けない顔したMomoのおかしい事!

<お弁当>

牛とじ丼風煮
高野豆腐
ジャガ芋のキンピラ
さんまの蒲焼き
 
雨は止んだものの朝から蒸し暑い事。
お弁当作りながら、水を飲んでばかりでお腹一杯。

とうもろこしご飯のお味は、いかがですか?

2011年07月23日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

とうもろこしご飯のおむすび、胡麻塩かけ
コロッケ
牡蠣フライ
だし巻き卵焼き
ピーマンとエノキ茸、鰹節のぽん酢和え
花ソーセージ
 
とうもろこしご飯は、とうもろこし、21穀米、塩が入っています。
先日、「梅の花」のランチで初めて、とうもろこしご飯食べましたが
それは、黒米でした。
うす塩に、とうもろこしの甘みが、ほんのりあって優しい味で美味しかったのです。
きっと父さんも好きな味だと思って、作ってみました。

Nanaは、どんな夢みてるのかな?

2011年07月22日 | MomoとNana

朝から、まったりとボーッとしているNana 
「食べ物の夢みてるの?」って聞いたら
 「いいところだから、ほっといて!」
と言わんばかりに面倒そうに顔あげてますね。
マイペースなNanaは、Whoくんに「行ってらっしゃい」もせず寝ています。

そんな様子横目に、羨ましいなって思いながら母さんは、お弁当作りです。
そうこうしていたら、お弁当も完成!

<お弁当>

おからハンバーグ
ホウレン草、シメジの卵おとし
ジャガ芋のキンピラ
しそ昆布




今日は、お買い物に行ったので生物がありますよ。
<夕ご飯>

ハマチのお刺身


お豆腐屋さんの、おぼろ豆腐
大丼位ある結構な量のお豆腐ですが、今夜は完食です。
Whoくんは、お茶漬け豆腐にして食べていましたよ。

 もずく酢


笑顔?

2011年07月21日 | MomoとNana
 
笑っているの?
本当に表情豊かなMomoとNana
ずっと見ていて、あきませんね!

<お弁当>

かつおちりめん入り海苔弁
竹輪の磯辺揚げ
トンカツ
コロッケ
花ソーセージ
キャベツの線切り、きゅうり、トマト


ちょっと、お休みしていたお弁当作り
久々に張り切るつもりが・・・揚げ物ばかりになってしまいました。
台風が去った後、朝から暑い!
でも頑張った揚げ物!・・・と自分で慰めています。

プチ夏バテ

2011年07月17日 | MomoとNana

<お弁当>

父さんは車で名古屋行き、朝8時前に出かけました。
母さんは、お休みしたのでWhoくんだけのお弁当です。
あんかけ炒飯~野菜たっぷり卵白入り、あんは別容器へ、
チキンナゲット



<13日お昼ご飯>
トマト、バジルピザ

 
茄子ミートピザ                          「Momoも食べたいよう!」

 
「Nana、ヨダレ出てるよ!」              ちょっと焼け過ぎ?タマゴ、ポテトピザ

この暑さでクーラー効いた床にゴロゴロしているMomo達
食欲旺盛ですが・・・プチ夏バテでしょうか?そして母さんも!
一応犬なのですが、これでは外では生きていけないMomo、Nanaです。


梅雨明けのようです

2011年07月09日 | 今日のメニュー お弁当
<8日お弁当>

そぼろご飯
ごぼうの含め煮
花ソーセージ

8日、母さんは病院だったので父さん、Whoくんのお弁当2つ。
病院の都合で急に7日予約日が休診になったので、今回は採血と薬のみです。
お陰で、これまでの最短時間で終了!
後は、いつものようにランチとショッピングでした。

一日鈍より曇っていましたが、梅雨明けだそうです。
10日も早いそうで暑さも10日早く、くるのでしょうか?


<9日お弁当>

さんまの蒲焼き
肉じゃが
セロリ、ベーコンのきんぴら
豆腐入りひじき

うな丼風に食べられるよう、ご飯別容器、タレも入れておきましたよ。

<夕ご飯>

簡単ちらし寿司

今日も雨

2011年07月07日 | MomoとNana
 
雨の日はテラスには出ません。
暑いのが得意なNanaは、熱中症になりそうな程暑いテラスが好きです。
でも流石に最近は、クーラーの良くあたるこの位置に寝てる事が増えましたね。


<お弁当>

ホウレン草と卵
肉じゃが
おから
塩鮭
 


<夕ご飯>

牛こまきれ肉だけど、すき焼き風煮
白菜、玉葱、舞茸、白葱、糸こん、豆腐、麩、生卵
お野菜たくさんで、さっぱり頂けました。

三回忌

2011年07月06日 | MomoとNana

昨日7月5日は、おじいちゃんの命日でした。
お寺さんで三回忌の法要をし、お墓参りしてきました。
家で咲いた紫陽花、アスター 
お花屋さんでミニひまわり、トルコキキョウ等買って、お参りです。
おじいちゃん病室に飾ってあったミニひまわり
昨年の一周忌にも、お供えしました。
こうして今年も家族で、お参り出来、感謝を込めて手を合わせ祈ります。

<6日お昼ご飯>

父さんリクエストのハンバーグ、つなぎにおから使用
大盛り線切りキャベツ
カレートッピング用付け合わせ野菜~ジャガ芋、人参、茄子

ビーフカレー

白米、玄米半々ご飯

セロリとベーコンのきんぴら


母さんはロコモコだよん!
って言ったらカレーは入らないよって切り替えされました。


スリッパ取り合って遊んでいたMomo達
遊び疲れて、グッタリ

その後、母さんもソファへ

母さんも一緒に寝ようって誘惑に負けてしまいました。
Nanaのパワーに叶わないね! 


おから生活

2011年07月02日 | 今日のメニュー お弁当

昨夜父さんは外ご飯でした。
時間あるので惣菜2品作りました。

昨夜作ったおから
「いきなり!黄金伝説。」の一ヶ月一万円生活で、いとうあさこさんの、おから利用
節約、健康料理を見ていたら、おから作りたくなりました。
以前から、炭水化物摂取量を減らし満腹感を得るために、おからを作っていましたが
やはり、おからは美容健康にいいんだと昨日500g二袋購入です。
いつもは一袋ですが、今回は多めに作って半分冷凍しました。
そして少し、そのままの状態でおき、ハンバーグのつなぎの代わりに入れようと思います。

半月前作った肉じゃが、父さんよりリクエストあり昨夜又、ヘルシオで作りました。
今回は、新メークィンを使い少し煮崩れてしまいましたが、これも良しです。

<お弁当>

おから、会社スタッフにも差し入れです。
肉じゃが
ひじき
キンピラごぼう
父さんは玄米ご飯

Whoくんは、ご飯少な目なのでUFO

Nanaの怒りん坊

2011年07月01日 | MomoとNana
今朝は大雨
最近、真夏日と大雨の交互です。
適度に雨降るのはいいけど、注意報が出るほど降ると12年前の
6月29日の土石流が発生した大雨を思い出されます。
数時間で100ミリを超える雨量でした

そして我社員達が丁度出かけていて、崖崩れに見舞われ家の下敷きになった人の
救助に偶然遭遇しました。
一歩間違えば、我社員達も危ないところでした。
実際、前後を崖崩れで挟まれ、車で通る事が出来ず数名で、その人を歩いて
運びだしたそうです。
翌日、泥だらけになった車を取りに行ったりしました。
この地区だけでも6名という犠牲者がでた悲惨な雨でした。

その後、改善工事等が行われているはずですが・・・やはり自然の猛威には不安です。
何事も無い事を祈りましょう。

<お弁当>

鮭のムニエル、ホワイトソースかけ、しめじ、コーン
豚薄切り肉大葉巻き、ごぼう巻き
高野豆腐
山椒ちりめん

塩鮭でしたが、薄味だったので胡椒してバターで焼きました。

今朝も雨のためMomoだけ、お散歩でした。
Nanaは、置いてきぼりに「ワンワン!」
いつものように帰ってきたMomoに「ガルル!ガルル!」と怒っていましたよ。

そんな事知らないよってMomo言っても聞かないNanaだね。

でも、少し小降りになった時、父さんお散歩連れて行ってくれたね!
Nana満足ですか?