うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

Nanaは彫刻家?

2010年01月31日 | MomoとNana

今夜は、珍しく大人しくしてテレビ見てますよ!
と思いきや・・・

Nana「ウーン!テレビもつまんないし・・・」
 
「何か楽しい事ないかなぁ」                    「アッ!見つけた!」
 
「誰も見てないかなぁ?」                   「右よーし!左よーし!誰も見てないよ」
 
「そこにあるから芸術だ!」                            「それ!噛むぞー!」
 「ガー!調子出てきたわよー!芸術炸裂!」

母さん「Nana!何やってるの!」


Nana「何もしてないよ。なめてるだけだよ!美味しいねぇ」
 何も悪い事していなかったように
ペロペロなめているNanaです。

 
母さん「ごまかしてもダメよ!噛んだらいけないでしょ!」 叱られてNanaは一瞬だけ
ちょっぴりションボリしていますが・・・
 
Nana「母さん、ゴメンナサイ!ウーン!ゴメンナサイ!お顔すりすり」なんて甘えて
 
そんなNanaをすぐ許してしまう母さんです。
お陰で、どんどん彫刻(芸術?)は進んでいます。

一年前、可哀想にNanaは左足怪我をし、そのため手術を受けました。
術後、歩いてはいけない時に母さんと一緒にソファでお昼寝している中
目の前にあった肘掛けを黙々と噛んだのが、きっかけの彫刻
その後は、どうしてかMomoも母さんの目を盗み噛みます。

いつも噛むと注意を払うのですが、本当に時折で
退屈でどうしようもなかったり、少し眠くなると噛んでしまうようですね。
困ったちゃんですが、躾がちゃんと出来ない母さんは甘えられると、つい弱い!



<夕ご飯>
  
冷や奴~「ま」                 ホウレン草、しめじのゴマ和え~「ご」「や」「し」
 
塩鯖~「さ」                    ジャガ芋、わかめ、葱のお味噌汁~「わ」「い」

これで全て
今夜、『まごわやさしい』完成です!
 うーん・・・これは母さんの魚ですが
ご飯は、こんな山盛りじゃないぞー!Whoくんのご飯、ここに置かないで!











お値打品で実験!

2010年01月29日 | 今日のメニュー お弁当
先日、はなまるマーケットで「春菊」に関する事をしていました。
しんなりした春菊を35度程度のお湯に、30分位入れておくとシャキッとする。
と言っていたので、本日買ったお値打品の春菊で早速試してみました。

確かに、お値打品春菊でも元気になりました!
これまでは、冷たい水だと思っていましたが・・・
ちなみに、お値打品サラダ菜もシャキッとしました。
お値打品セロリも試しましたが、セロリは冷たい水でした。
半額大好き母さんにとっては、とっても良い情報です!

お値打ち品は、今夜全て使えば 


<夕ご飯>
Whoくんリクエストの牡蠣フライとエビフライ
昨日、誕生日でしたが特に何も出来なかったので
今夜は、好物を作ってあげました。


そして父さんは、「そろそろ“洋食”っぽい物が食べたいな」ですって!
最近、和食続きだったので、こってりフライがいいみたいです。
 
卵たっぷりタルタルとお値打品サラダ菜を添えました。         お値打品スティックセロリ
 
豆腐屋さんの豆腐                 お値打品春菊としめじのゴマ和え











ちゃっかり、ずる休み!

2010年01月28日 | 今日のメニュー お弁当

起床一時間後、急に睡魔が襲い!
ベッドへ直行!
夕方まで寝ていて、お仕事休みました!

さぁ!ご飯支度です!
しっかり寝たので、体力回復と言いたいのですが
少しずつエンジン掛けて・・・
父さんのポン子(古いZ)と同じで、いつエンストするか分かりませんねェ。

<夕ご飯>
 
茹でたて塩空豆「ま」                        白菜のゴマ和え「ご」
 
ひじき「わ」                                 ツナサラダ「や」「さ」
 
里芋の煮物「し」「い」                              お雑煮


『まごわやさしい』完成 


寝ぼけて会社、休んでゴメンナサイ!
ちょっぴり体調悪くても、こうして夕飯作り出来る事に 





 Whoくん


お墓参り

2010年01月27日 | Hiroへ

今日は良いお天気になりそう!

お墓参り日和です!

まず、ご先祖様のお墓参りにお寺へ
そして、おばあちゃんの三回忌
おじいちゃんの一周忌の法要の件を
お寺さんと相談しました。



その後、年末大雪のため断念した
シーピー達のお墓参りのため山へ

山奥の片隅に小さな墓標を立てています。
毎年、伐採の人が入るはずですが
墓標はこれまで、抜かれていた事はありません。
こんな所に勝手に埋める事は違法ですが
伐採の方は、目をつむって下っているのだと思います。
ありがとうございます。

シーピーが元気だった頃
コンビニでお弁当買って良く遊びに来ましたね。
父さんとお弁当食べてる間
シーピーは残った自分の食べ物を埋めるのが好きで
気ままにあちこちと掘っては埋め、掘っては埋め
最後は、鼻の頭から血を出す始末
それでも掘るのが大好きで
飽きたら側のため池にチャプチャプと
歩いてみたり、走ってみたり山を満喫です。
そんなシーピーの様子を見ている時が
父さん、母さん笑顔で楽しい一時でした。

帰ろうとして車のエンジン掛けると
どんな所にいても一目散に走ってきて
一番にピョンと車に乗っていましたね。
置いて帰る訳ないのに、大慌てのシーピー
行きは、勇んで後部座席に偉そうに座っていても
帰り道は、いつも疲れて母さんの足下で寝てましたね。
そんなシーピーだから
ここが一番好きかなって思い
1996年12月31日お墓にさせて頂きました。

シーピー、フーくん、ミィちゃんのお墓 

                         
 
シーピー(1996年12月31日没)
 
我が家に来たばかりの頃のシーピー

  
フェレットの
フーくん(2005年7月23日没)&ミィちゃん(2008年12月22日没)



Momoなら飛び込んでしまうようなため池
シーピーが、ひざ位まで入って遊んでいました。
お墓から一望できるので、いつでも遊べるよ!
シーピー!







簡単キムチ鍋

2010年01月26日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

少し冷蔵庫の整理と思い・・・
冷凍コロッケで、ごまかし弁当を作りました。
Whoくん、にら卵とじが好きだから、おかずには不満はないでしょう!





<夕ご飯>
今夜、Whoくんは外ご飯です。
父さんと二人なので急遽有り合わせの材料で、キムチ鍋にしました。
Whoくん、酷く辛い物が苦手なので、なるべく避けて作らなかったので
一年ぶり位かもしれません。
お野菜も美味しいですが、これだとお豆腐がたくさん頂けますね!

でも、翌日残った物にラーメン入れたら、しっかり食べたWhoくんでした!

母さん食後、ソファでウトウトしていて、12時少し前に帰宅したWhoくんと
何か話したんだけど翌日、記憶がありませんでしたぁ~
一生懸命思い出してみても、Whoくんが帰ってきた事位しか思い出せません。
母さんの寝ぼけには、困ったものですね 
はずかしー 








ものまねオムレツ

2010年01月25日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

Kiyobooさんが以前、サンドイッチの具にされていた、ひじきオムレツ
初めて作ってみました!
まねをして、じゃこをマヨネーズで和え、水菜を添えて・・・
Whoくんは、美味しいって言ってくれましたよ!
父さんには、朝ご飯に出したところ・・・残念!箸も付けて貰えずでした。
父さんは、新しいメニューを好きになる事は殆どないので(頭堅い?)
予想通りでしたが、一口くらい食べてくれてもいいのにね!
でも、美味しかったし、父さんの分もWhoくん喜んで食べてたからOKです!

父さんは、「自分のお袋の味」が一番と思っていて、おばあちゃんから
教えて貰った料理を、母さんが作ると嬉しいようですね。
まぁ!おばあちゃんから、たくさん教えて貰ったので今は、母さんの味が
「お袋の味」と自負していますが・・・いかがなものでしょう?






<夕ご飯>
今夜は、『まごわやさしい』完成です!
 
とろろ芋、大葉、葱  
すり胡麻入り具たくさん酢の物~わかめ、キュウリ、大根、人参、じゃこ、春雨
 
まぐろの漬け           お味噌汁~わかめ、玉葱、大根、えのき茸、葱
  
たくわん                 おばあちゃん伝授の牛肉生姜煮

玄米、5分つき白米半々のご飯に
まぐろ漬けと、とろろをかけて山かけ丼をそれぞれが作りました!
父さん作  ちょっと見た目良くない?

母さん作  たいしたことないね。

やっぱり我が家の 食の王様!一番美味しそうに出来ていますねぇ!
Whoくん作  ×3杯=お腹いっぱい
流石、食べる量もチャンピオンです!








 

充電日

2010年01月24日 | 今日のメニュー お弁当
今日は、お休みでしたので父さんとゆっくり・・・
朝から、ゆっくりお風呂に入り
食べたい時食べ
お昼寝し・・・とろけるような一日でした。
昨日は不調でしたが、これで元気回復です!

<朝昼ご飯>

ミックスサンド、ポテトサンド
大葉、黒ごまのおむすび、塩鮭




<夕ご飯>
 
簡単チキンナゲット                          ハヤシライス
 和風ドレッシングにて
野菜サラダ~カリカリじゃこ、油揚げ、大根、人参、キュウリ、水菜、ミニトマト


「ま、ご、や、さ、い」有
「わ、し」無
体調悪いと、ご飯支度にも今ひとつ
『ま・・・・・・』の呪文も今夜は、お休みでした。





ねむい!

2010年01月23日 | 今日のメニュー お弁当

朝起きた時は、お弁当を作る気満々でいましたが

その1時間後、急に眠くなり、瞼は重く下がり
もう我慢出来ず、お弁当どころか
そのままベッドへ 

何だか横着病のようで悲しいけれど
身体が言う事をきいてくれず
その後、3時間爆睡してしまいました。

眠い・・・本当にこれって病気なのって自分でも思ってしまいます。
ただの睡眠不足ではないのって何回も問う自分もあるかと思えば
思わず「本当に眠いのよ!」って居直っている自分もあります。

でも、特に仕事には支障なかったんだから、ゆっくり休めて良し!と
しましょう。

お昼過ぎに、やっとベッドから出て、お風呂に入って浮腫んだ足を温め
始動開始です!

父さんから電話あって・・・  「起きたよー!」
父さん外ご飯って電話でした。
Whoくんだけなので、ご飯の支度は、おさぼりです。

<夕ご飯>
 
キャベツのゴマ油和え            大根の皮きんぴら


 
ハヤシライス                         大根おろしとじゃこ



今日一日、殆ど寝ていたので今夜は眠れないかなって思ったけど
それでも、しっかり夢の中へ・・・







こんなに元気になりました!

2010年01月22日 | MomoとNana

朝食後、久々のMomoとNanaの格闘です!
興奮すると、戻しそうになる程、咳き込んでいたMomoだったので最近
Nanaとの接点は避けていました。
少し、咳が出るものの、もう大丈夫のようです。
 
激しく噛んでいくNana・・・これは決して甘噛みなどというものでは、ありません。
ライバル同士の対決でしょう!
 
「母さん、助けて!」とMomoが訴えるような顔して見ていますが
「Momo!Nana!ハウス!」って言うと・・・一瞬止まり
「エー!そんなぁ!」って顔して、じゃれるの辞めてるのは、なぁぜ?

「Momo、元気になって良かったね!でも、咳が止まるまで、もう少しお薬飲もうね。」


<お弁当>





<夕ご飯>
 
おから「ま」         Ms.Rice Field が下さった白菜で水菜巻きゴマ和え「ご」
 
わかめとキュウリの酢の物「わ」「や」       ままかりとししゃもの干物「さ」
 
牛肉、大根、しめじのお汁「し」                  ポテトサラダ「い」
今日は『まごわやさしい』完成 

支度をしながら「まごわやさしい」・・・「まごわやさしい」・・・と
ブツブツと唱えている母さんです。
横で誰か見ると異様な光景かもしれませんね。
毎日、完成は難しいでしょうが、お弁当と合わせ意識しながら作ると
全て揃った時、嬉しいね!




 


まごわやさしい♪

2010年01月21日 | 今日のメニュー お弁当
Momoは薬で順調に回復に向かっています。
回復と同時に、元気に吠えるのが困ったもので
少しくらい喉痛い方が良い・・・等と言ってしまうくらいです。
『喉元過ぎれば熱さ忘れる』とは良く言ったもので今のMomoにピッタリです。


・・豆類
・・胡麻
・・わかめなど海草類
・・野菜
・・魚
・・椎茸などきのこ類
・・イモ類
Kiyobooさんが、教えて下さった『まごわやさしい』を目標に!

<夕ご飯>
 
塩鯖と大根おろし~魚、野菜         おから~豆類、野菜、椎茸
 
野菜春雨サラダ~野菜、海草類、豆類  
絹厚揚げ、わかめのお味噌汁~豆類、海草類

今夜は、胡麻、イモ類が不足ですね。
胡麻ドレッシングを使えば良かったのですが、四川そばピリ辛たれで頂きました。


今年に入り、毎日Wiiで体重計っているので微妙な変化に意識持ち
1Kg位体重減ったかな?
病気ためと外食で、本当に太ってきていたので良かったと思います。
きっと健康食で体重減少は、中性脂肪低下にもつながると思い
これからも頑張ります!






お買い物フィーバー

2010年01月19日 | 今日のメニュー お弁当

<お弁当>

昨日のキャベツのゴマ油和えが残ったので焼き肉に添えました。
今度は、千切りで作ってみようと思います。
ちなみに今日分かったのですが、胡椒も入れるそうでした。

Momoは、大分良くなってきたので同じ薬を一週間続ける事になりました。
レントゲン撮らなかったけどMomoが、暴れるパワーを考えると
獣医さん、治ってよかったって思ってたりして・・・
なんと言っても 31.45Kgの巨体ですからね!


久々に、お買い物に行きました。
久々だと、ついつい買いすぎてしまうので注意!注意!
でも、お刺身、肉等生もの見ると、いつの間にか重いカゴになってしまいます。

<夕ご飯>
 
ジャガ芋のきんぴら                     大葉たくさん、まぐろのお刺身

 
Whoくんは鉄火丼に              ジャガ芋、大根、油揚げのお味噌汁
 
絹厚揚げの三つ葉卵とじ


健康食生活目指せ!

2010年01月18日 | 今日のメニュー お弁当

最近、献立に困るって話から会社でお料理談議し・・・
焼き肉屋さん牛角で出るというキャベツのゴマ油和えを教えて貰いました。
毎年の事ながら年明けから、ご飯支度のエンジンがなかなかかかりません。

血液検査で中性脂肪が高いという事で食生活を大切にしないといけないのに
これまで、コレステロール値とか中性脂肪など無縁だったのでガックリです。
病気のためか歳のためか?
でも、愚痴を言っても仕方なく、お薬飲む程悪い訳ではないので
喜んで自制しなくてはいけませんね!
自分のために、父さんのためにも努力あるのみです 

<お弁当>

昨夜のミンチボール
酢豆腐、シャウエッセン、葱の卵とじ~保温弁当にて





<夕ご飯>
Junさんが年末に、送って下さった生姜餃子焼きました!
生姜が、凄くきいてさっぱりとした餃子です。
我が家の餃子も結構生姜を入れますが、こんな感じの餃子は初めてです。
次回、作る時はこれを見習って、生姜がきいた2種類作ってみようと思います。
 
会社で教えて貰った簡単料理、キャベツのゴマ油和えを作ってみました。
これ又、さっぱりでキャベツがたくさん食べられるので副菜の献立に追加です。
ダイエットにもなるでしょうか?

のどぐろの干物~のどぐろは油強いはずですが小さいためか、さっぱりでした。
 
卵が丸ごと入った豆腐、油揚げのお味噌汁








すこーしだけ楽になったMomo

2010年01月17日 | MomoとNana

Momoちゃん
まだ咳は出ますが、咳き込み方が少し楽になったような気がします。

仕事より帰宅後、みんなで協力して散歩し、食事の準備などで
毎日、父さん達みんなは、忙しくキリキリ舞いをしているのに・・・


散歩、食事が終わったMomoは、ご主人様達の夕食の模様を
お姫様気分で偉そうに眺めています 

でも、苦しそうなMomoより、うーんといいので仕方ありません。
調子悪いとつい甘くなってしまいますねぇ 




<夕ご飯>
 
今夜は、献立考えてなかったので冷凍庫をゴソゴソと・・・
Whoくん作、ジャガ芋、玉葱、油揚げの具たくさんお味噌汁
山芋とろろ、ごぼうのきんぴら、お漬物など
リクエストの焼き魚、と言っても塩鮭ですが
冷凍保存ミンチボールを急ぎ解凍し、たれを絡ませて夕食出来上がり!


Momoはリラックス
両手足をあげてTV見てるのー? おいおい、女の子なのになんて格好!

みんなを振り回すMomoは困ったものですね。
振り回される母さん達がいけないのでしょうが 







可哀想なMomo

2010年01月16日 | MomoとNana

今朝もMomoは 「ゲェー!ゲホッ!」と大騒ぎ
フードはしっかり食べられるけど、ちょっと興奮すると大きな咳き込みです。
変な病気だったらどうしよう・・・不安をかかえ今朝、病院へ連れて行きました。

昨夕、電話で様子を先生にお話したので
病院入口で、大きな声の咳き込みで即、Momoが来たのが分かったようです。

体重、熱測り触診して貰い・・・

もし誤飲があれば、ずっと苦しそうにするし食事にも支障もあるはずと・・・
大人しくしている時は、苦しそうになく元気がある・・・結果
予想ですが、留守の時Momoを預けていた先で、リードの引っ張りを強くされ
チェーンで喉を傷つけたのではないかという先生の診断になりました。

取りあえずレントゲンは無しで、薬を4日飲んで様子を見る事になりました。
 抗生物質と炎症止め
これで良くなってくれる事を祈るばかりです。

Momoを家に連れ帰り、仕事へ出かけました。






<夕ご飯>
今夜は、残り物で済ませました。
ちょっと久しぶりの野菜サラダ
父さんは、ゴマドレッシングで野菜たっぷり食べました!


最後の、お節用の卵かまぼこを切りました。
来年まで卵かまぼこは、お預けですね。


13日に作ったカレーを温め、温泉卵をトッピング



食後、父さんは今年初、Mサーキットへ出かけましたよ。