うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

変わりむすび

2012年06月29日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

炒飯春巻き焼きむすび
昆布、肉味噌入りおむすび
ごぼうのキンピラ
シャウエッセンソーセージ
ツナサラダ



<夕ご飯>

マカロニツナサラダ


エビグラタン


フランスパン


色々あった6月も後一日
Nanaも明日で6週間経ちます。
見た感じでは元気!元気過ぎるのでストレス一杯のようですね。
いつ病院へ連れて行こうかしら?

福留ハム 花ソーセージ懸賞応募

2012年06月28日 | 今日のメニュー お弁当
6月30日締め切りの花ソーセージ懸賞
今年も挑戦です!
川柳、写真、絵、レシピとありますが
昨年は短歌と写真で入賞福留ハムの詰め合わせ頂きました。
今年は母さん、川柳とレシピ2点の応募です。
結果はいかに???

<お弁当>

エビチリ、トマト
肉じゃが
だし巻き卵
ピーマン、しめじの味噌炒め
花ソーセージ


<朝ご飯>

広島菜巻きおむすび

<夕ご飯>

タマゴサラダ


胡瓜、わかめ、カニカマの酢の物


豆腐、油揚げ、わかめ、葱のお味噌汁


花ケチャップソースと花ソーセージ入りガーリックライス


湘南コーヒー

2012年06月23日 | Hiroへ

<Hiro達からの父に日プレゼント~湘南コーヒー>
鎌倉に行ったのでしょうか?
父さんが毎朝コーヒーを沸かしてしてくれている事知っているので
たくさんコーヒー送ってくれました。

コーヒーと一緒に湘南スポット情報誌が入っており母さん湘南に行きたくなりましたよ。
最近、紫陽花寺(明月院)、長谷寺の様子がテレビで紹介されます。
昨年6月初旬F1カー見学のため横浜行きの前日、鎌倉に行った時は紫陽花には
少し早く見る事が出来ませんでしたから・・・
やはり見てみたい気は大きくなるばかりです。
ただ人の多さには閉口してしまいますね。
昨年でも道路に人の行列で歩いたという感覚には驚かされましたもの!

そんな気持ちになり心は湘南
ありがとう!Hiro!Yumi!



<お弁当>

十六穀米
すき焼き風煮
鯖の味噌煮
しめじのバターソテー
ピリ辛ボロニアソーセージ
ニラ味噌、しそ昆布佃煮



<夕ご飯>

鯖チシャ酢の物
チキン南蛮
冷やしトマト
今夜は残り物で済ませましたぁ!


ジャガ芋の煮物、白菜漬


玉葱、大根、油揚げ、わかめのお味噌汁


買いすぎでした・・・

2012年06月22日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

エビフライ
一口ステーキ
フライドポテト
大根皮キンピラ
ニラ肉味噌


<夕ご飯>

焼鯖とちしゃの酢の物


牛肉ポン酢、もみじおろし


牛肉をボイルした出汁に豆腐、しめじ、白葱、大根をいれて
お汁にしました。


チキン南蛮

先日買い物をしたものの買い過ぎで早く食材を使わないと傷みそうです!
もう少し計画的に買わなくてはいけないのに、ついつい買いすぎてしまう母さん
たくさん買うのは気持ち良くストレス解消のようですが家に帰って少し反省
決してストレス解消ではなく調理しなくてはいけないストレスを感じる今日です。


ナン!

2012年06月21日 | 今日のメニュー お弁当

<お昼ご飯>

今日のお昼は会社までお持ち帰りのインドカレーにナンでした。
食べかけですが母さん完食出来なかったので夕飯で温めて頂きました。

<夕ご飯>

冷や奴
大根の皮きんぴら(大根おろしの産物)
豚ミンチ、白葱の佃煮

 
塩秋刀魚                麩、ジャガ芋、玉ねぎのお味噌汁

秋刀魚はお腹を綺麗に出しておいたので食べやすく父さん骨だけ残っていましたね。
若い頃の塩秋刀魚は一匹10円という時代でした。
そんな時は一人二匹食べたりしてネ!
安いって事で選んでいた時と違い今、好物になったのは歳のせいでしょうか?


和食の日・・・ズボラ?

2012年06月20日 | MomoとNana

お休みだと 
Momoもまったり・・・

<お昼ご飯>

冷蔵庫にあったヘルシーメニュー
冷や奴、もずく酢、納豆


鯖の味噌煮


漬け物盛り合わせ


玉ねぎ、大根、油揚げ、麩、卵のお味噌汁


<夕ご飯>

素麺


焼鮭、大葉のおむすび
後で知ったのですが・・・
「花のズボラ飯」っていうコミック本に、こんなおむすびがありました。
最近TVでも紹介されていたらしく又、色んな方が再現レシピ等投稿されています。
ズボラって言葉は陰のイメージかもしれませんが、なかなか面白い献立だと
思いカロリーが高そうな物は無理でも作ってみようかな!

本は読んでいませんが、最近再現レシピをチェックしています。

 今日一日のMomo
Nanaと暴れない分、あっちへ行けばゴロゴロ
こっちへ来ればゴロゴロ
平穏なお休みですが暴れん坊Nanaが復活するとMomoも忙しくなる事でしょう。


家ご飯

2012年06月19日 | 今日のメニュー お弁当

<18日夕ご飯>

ステーキ
新玉葱、しめじ、キャベツ


野菜スープ


チキン南蛮

明日はお休みなので父さんと二人、ゆっくり気分で夕ご飯です。
遅い夕ご飯の割にヘビィな献立ですが・・・まぁ肉好きの父さんは
満足のようですね。

<19日お昼ご飯>

父さん、「幻のラーメン」へ行こうって言ったけど母さんは拒否ってしまい
代わりに出前一丁にしました。
野菜たくさんインスタントラーメンです!


ツナサラダ

お休みだと、つい一日家から出たくなくゴロゴロしてしまいます。
作るのは面倒だけど外食より家ご飯の方が気楽かな?
買ってきて貰うのが一番嬉しいけどね!


カニさんウィンナー・・・恥ずかしいって!

2012年06月17日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

海苔弁
目玉焼き
大根の皮きんぴら
茄子の味噌炒め
さんまの蒲焼き
シャウエッセンソーセージ

母さん達はお休みしたのでWhoくんだけお弁当です。
好物の海苔弁!好物のシャウエッセンソーセージ!
特別に!カニさんです!

帰ってからの感想・・・
「美味しかった~!でもカニは恥ずかしかったから即食べた!」だそうです。
ヘ・ヘ・ヘ・・・!

<夕ご飯>

餃子


チキン南蛮

ポン子の虫干し

2012年06月14日 | 日々是好日

<お弁当>

枝豆ご飯
ジャガ芋のきんぴら
白葱、豚ミンチの佃煮
さんまの蒲焼き
ピリ辛ボロニアソーセージ
だし巻き卵



朝から、とっても暑い日です。
梅雨の合間の真夏日でしょうか?
ポン子も日向ぼっこです。
 


大切に父さん移動させていますね 
虫干しのようです。

<夕ご飯>

ほっけ


大根の皮きんぴら


棒々鶏


揚げ餅入りお味噌汁
ジャガ芋、玉葱、麩、葱


母さん遊んでよぅ

2012年06月12日 | MomoとNana
 
お休み
お昼に稲荷寿司を作りました。
包んでいると遊んで欲しいMomoは廻りをウロウロして邪魔ばかり
でも、ずっと相手して貰えないものだから

稲荷寿司が出来上がる頃には寝ていましたね。



きのこのスープ

食べたあとは、しっかり遊んだね!

脱走計画

2012年06月11日 | MomoとNana
<お弁当>

豆ご飯
すき焼き風煮
ピーマンの肉味噌炒め
ボロニアソーセージ

Whoくんは海苔弁コラボ




<朝ご飯>
昔懐かしい 
ナポリタン



 Momoは退屈そう

 
引き替えNanaは忙しそう
何とか扉を開けて脱走を試みています・・・
ケージに住み始めて20日余り
ある夜中、ロックが甘く扉を開けてウロウロさまよったあげくワンワン吠えて母さんを
起こしました。
可愛い顔して階段の下で見上げているNanaでした。
今朝も、もしかして開くかと一生懸命アタック!


<夕ご飯>

冷凍しておいた牡蠣フライ
オニオンリング


クラムチャウダー


フランスパン

ちょっと失礼

2012年06月10日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

豆ご飯
シャリアピンステーキ
しめじとジャガ芋のケチャップ炒め
野菜炒め

うっかりお弁当の写真を取り忘れ
会社でお昼時間でもない時に、こっそりパチリ
誰かに見つかったら「早弁!」って言われそう

<夕ご飯>
 
鶏ハム
セロリの佃煮
スティックセロリ
米茄子の肉味噌かけ

梅雨入りでしょうか?

2012年06月08日 | 今日のメニュー お弁当

手入れの悪い我が家の庭でも育つ紫陽花は偉い!
いつもは濃いピンクの花なのに何故か今年は淡いブルーです。
土壌の加減で色が変わると言いますが・・・
晴れ女は梅雨でも「あーした、てんきになぁれ!」って歌っています。

<夕ご飯>

鶏ハム


南蛮漬け

昨日会社で悲しい事があったので・・・仕事をムキに頑張った分
家に帰ると疲れが出て残り物で済ませました。
何だか、やる気が出ません・・・

まるで梅雨のような気分です。

あさり入りちらし寿司

2012年06月06日 | 今日のメニュー お弁当

<お昼ご飯>

お昼ご飯にボリュームあるすき焼きにして、夕ご飯は軽くなぁんて
思っていましたが・・・

使いそびれていたあさりで、ちらし寿司作ってしまいボリュームある
<夕ご飯>になり、父さんからクレーム入りました。
これじゃぁ食べ過ぎる・・・と

あさり
稲荷用に煮ていた油揚げ
エリンギ 入り
インゲン豆、枝豆、茹でずわい蟹、金糸卵、鯛田麩

仏壇にお供えして 


先日注文しておいた播州手延べ素麺、揖保の糸、6Kg120束が届きました。
発送のメールが届いていたので昼間に麺つゆは作っておいたので準備万端


 枝豆

お休みだと何かとゴソゴソ作ってしまう食いしん坊の母さん
夜、炭水化物禁止の父さんにとっては母さんは天敵のようですね