うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

寒がりNanaです

2011年09月30日 | MomoとNana
あれ?あれ?かくれんぼ?

今朝は涼しいというより肌寒いくらいです。

寒がりNanaは又毛布の中に収まっていますね!



<お弁当>

コロッケ
かぼちゃの煮物
鶏唐揚げ南蛮酢
手羽元あぶり焼
あさりの佃煮
焼たらこ



<夕ご飯>

大きなジャガ芋入りカレーうどん

お風呂に入れて貰ったよ!

2011年09月28日 | MomoとNana
お風呂に入れて貰ったNanaはテラスで乾燥です。

洗濯物と一緒にしないでって言われそうですがNanaはテラス大好き!
 
でも気を付けないと脱水症状になっちゃうよ。
それ位Momoと違って日向ぼっこが大!大!大好きなNana
テラス作って良かったなぁって思う瞬間です。


<お昼ご飯>

本当に久々に食パン焼きました。
サラダ、スープにピッタリ合いますね!

獲物を狙う目

2011年09月27日 | 今日のメニュー お弁当

8月末決算
10月末報告
毎年の事ながら決算になると、お疲れモードになります。
朝はまだ良いのですが帰宅すると、もうヘトヘトって感じになり
夕ご飯の支度が億劫になります。
そんな時は遅いスーパーの惣菜の半額が母さんの見方です!

でもぉ・・・つい買い物に夢中・・・いえ!真剣になり回りが全く見えなくなるようです。
今夜も同じく真剣に買い物していたようで知り合いと店内で何回もすれ違っても
気が付きませんでした。
「もし、気が付いていたらゴメンナサイ!決してシカトした訳ではありません」
フッとレジしていたら、横を通った後ろ姿が知り合いのようでした。
後で考えると凄く恥ずかしくって
獲物を狙っているかのように凄まじい顔をして買い物していたに違い有りません。
15分位の買い物時間で、かごが山盛りになる訳で

その買い物の成果がこれです。

半額!にぎり寿司


半額!お刺身盛り合わせ


半額!コロッケ

他にも、お肉等一杯!


ポテトサラダ
これは朝のうちにジャガ芋蒸かしておいたので、すぐ出来ました。
ミニトマトはWhoくんのお土産無農薬野菜です。
見た目どうかなって思ったオレンジ色のミニトマト方が甘くて美味しかったです。


野菜たっぷり粕汁
これ又、野菜は切って下煮をしていたのですぐ出来ましたよ!


広島菜おむすび

2011年09月26日 | MomoとNana
<お弁当>
今日は横着して、すき焼きの残りに牛肉増量してお弁当にしました。
後は、生卵、たくわん!


 
広島菜で巻くおむすびは広島だけかもしれませんね?
柔らかい葉の部分で、塩、胡麻入りのおむすびを綺麗に包みこみます。
これは父さんの好物
もう一種は、鮭わかめ、小さく刻んだ広島菜入りのおむすびです。
今朝ご飯多めに炊いたので今夜食べられるよう作っておきました。




枕好きなNana

もぐってみたり掘ってみたり」

アラアラ!又かくれんぼしていますね。

そこへMomoが邪魔に入ったから、さぁ大変!

ガルル!ガルル!

やっぱり大暴れ

お互いどちらともなく止めると

珍しく今回はMomoの勝利

このMomoの誇らしい顔
 
Nanaは仏壇のおばあちゃんに言いつけているのかな?
勝利したMomoは枕をキープしながらもNanaの行方が気になるみたいで
 
結局Nanaがソファで遊び出すとMomoもすぐ上がってきました。
何だかんだと言っても一緒にいて適当に喧嘩したいんだね

旬の野菜玉葱

2011年09月25日 | 今日のメニュー お弁当
お弁当をお休みして、お昼は近くのカレー屋さん
つぼやきカレー、キートンのランチのお持ち帰りです。
680円でカレーに鶏の唐揚げ2個、ミニ豚カツ、ミニウィンナー、トマト、福神漬けが
ついています。
何だか一日分のカロリー摂ったようで・・・母さん今夜は食べられないよー!

<夕ご飯>

Whoくんお土産ちくわ

春と秋が旬という玉葱 
血液サラサラ、糖尿病にも良いという玉葱
ちょっとブームにのって最近玉葱のスライスを良く作っています。
父さんもお気に入りで野菜ドレッシングをかけて一杯食べていますよ。

 
朝作っておいた野菜たっぷりクリームスープ
(玉葱、人参、ジャガ芋、かぼちゃ、蓮根、しめじ、コーン入り)

最近朝夕は肌寒い位なのでスープも美味しく頂けます。
父さんも久しぶりのスープにおかわり!

☆無農薬野菜☆

2011年09月24日 | 今日のメニュー お弁当

<お弁当>

広島名物がんす
ミートローフソーセージ
あさりの佃煮
ゴーヤの肉味噌炒め
ひじき
焼鮭
焼たらこ



夕方日が暮れるのが早くなってきました。
何となく日が短いと帰ってご飯作るのが余計億劫になってきます。
さてさて何を作ろうか?
でも野菜は一杯!
Whoくんが出張土産に無農薬野菜たくさん買ってきてくれましたよ。
ダメにしないよう頑張らないとね!

<夕ご飯>

ツナ、胡瓜、トマト、ゆで卵のレモンドレッシングサラダ


ヘルシオで作ったかぼちゃの煮物


絹厚揚げの葱の卵とじ


Whoくん居ぬまの、そぼろ弁当

2011年09月23日 | 今日のメニュー お弁当
<22日父さんのお弁当>

一食分だけ残っていた鶏そぼろ
Whoくん出張で留守の今日は父さん優先で、そぼろ弁当です。
本当に飽きずに好きな鶏そぼろですね。
花ソーセージ
鶏もつ煮
広島菜
ゆで卵

<22日母さんのお弁当>

玄米ご飯にカレーです。


<23日お弁当>

牛肉、マグロのバジルライス
トマトとスクランブルエッグ
中華春雨
シャウエッセン




お布団が恋しく、寒くってくるまる程涼しい朝でした。
このまま涼しくなるのでしょうか?
今日から世の中は三連休
ちなみに母さんは仕事ですが・・・
最近本当に連休が多く、迷惑な渋滞ばかりです。
お給料日後の三連休だから、みんな張り切って出かけるのでしょうか?

急に涼しくなりました

2011年09月21日 | MomoとNana
 
台風の影響で風が強くMomoは、お散歩で怖がったようです。
家に帰ってもピューっと音がするとMomoは部屋の隅っこで小さくなって寝ていました。

それに引き替えNanaは
涼しい風が入るので今日はテラス全開していると、嬉しく遊んでいます。
本当に体の大きさと反比例の性格ですね。

<20日>

豚肉にジェノバソース塗り、餃子の皮で巻いて焼いています。


ハンバーグ
父さん食べたいかなぁって思って早めに下ごしらえしていましたが
夕方になると焼くのが面倒になった母さんです。
そして・・・Whoくんに焼いてもらいましたぁ!
ソースもWhoくん特製で美味しかったです。


<21日お昼ご飯>

ピュアホワイトのサラダ
ツナ、トマト、キュウリのレモンドレッシング和えチップスに乗せて



もやしゴマ油和え


玄米カレー

ちょっと誇らしいかな?

2011年09月19日 | MomoとNana

<お弁当>

昨夜、父さんが食べたいと言った、そぼろです。
いつでもリクエストすれば、即出来るという訳ではありません。
流石に材料がなければ無理で「ドラえもんじゃぁ、ねぇよ!」なぁんて言ってみても
言われた翌朝に作った母さんは、ちょっと得意顔!
結婚当初から良く作っていた、そぼろ弁当
 悪戯で、おじいちゃんにハート模様にした事もありましたね。
子供達にはチューリップ、アヒル、ドラえもん等の模様
それで父さんは当時、お弁当箱開けるのにビクビクしていたそうです。
今では定番の斜め模様に花ソーセージだね。




今朝も一騒動して・・・
MomoはNanaに咬み付かれ「キャン!」って言わされ
それでも一緒がいいんだね。
  
離れて寝ていても

気になるMomoはNanaにペロペロ


お弁当袋に入りたいよー!by Nana

2011年09月18日 | MomoとNana

誰も見てないかなぁ・・・
 
Whoくんのお弁当袋に入っちゃえ!
 
ウーン!入れないよ・・・
母さん・・・どうして入れないの?って困った顔して見られても


お弁当しか入れないんだね 
朝から笑わせて貰いましたね。Nana!


牛薄切り肉のステーキソース重ね焼き
ちくわの磯辺揚げ
ひじき
野菜天
あさりの佃煮




<夕ご飯>
すき焼き
 
父さんの奈良の友達がくださった、はいばら牛です。
最近、白菜が高いので1/4株しか入っていません。
その代わり大根の薄切り入れました。
真夏は流石に敬遠していた鍋料理のすき焼きで
久々すき焼きは、野菜、お豆腐たっぷりで美味しかった!

Miちゃんたーたんに貰った三次ピオーネ
今年も大粒ピオーネあまーい!

一杯お祝い!乾杯!

2011年09月15日 | 日々是好日
Whoくんの徳島土産のお酒 
何かお祝いの時に飲んでとの事でした。
それで今夜頂く事に

今日は、公私共に、たくさんお祝い事がありました。
姪っ子の結婚が決まり姪っ子夫婦とMiちゃんたーたん夫婦が挨拶に来てくれました。
姪っ子は結婚したばかりの母さんが、初めて抱っこした赤ちゃんでした。
その時には母さんも妊娠中でしたが
女の子のいない母さんにとっては唯一の姫でした。
そんな姪っ子の嬉しい顔を見る事が出来、シアワセ気分です。

今は我が家の唯一の姫はYumiですね。
Yumiにもメールで報告です。

そして公的にも本当に忙しく節目の一日だったように思います。
昔を思い懐かしみ
未来を考え夢を追いかけ
これからも、ずーっとこうして父さんと頑張りたいものです。


<お弁当>

かき揚げ
ちくわの磯辺揚げ
かぼちゃの天ぷら
チキンナゲット
ゆかりと、青海苔、胡麻のおむすび2種

この夏最後のプール遊び

2011年09月14日 | MomoとNana

9月に入ると急に涼しくなり秋の気配を感じていました。
でも、多くの被害を残していった台風12号が去ったとたん
真夏日です!
空には入道雲が一杯
でも隅っこに、うろこ雲が同居している真っ青な空は、やはり秋なのでしょう。
そんな中、組み立てプールは片付けようと言っていましたが
この焼けるような暑さなので前日プールに水はり午前中、Momo達と遊びました。
 
相変わらず水好きのMomoは即入水!
そしてNanaは、様子を伺っています。
 
でも今回水少な目が良かったのか母さんがプールに入ると
結構長く入っていて・・・行水状態ですが涼んでいましたよ。

<お昼ご飯>

手巻き寿司
たこ
まぐろ
サーモン
甘エビ

 
納豆                                  まぐろ醤油漬け


だし巻き卵


カルパッチョ
少し色は悪いのは昨夜のバジルソースの掛かったトマトを入れたからです。
でも無駄なく頂けました。


格闘!バジルソース作り

2011年09月13日 | MomoとNana

今日はお休み!
Momoの熱い視線を受けながら先週Ms.Rice Field が下さったバジルで
ソース作りです。
「遊びたいでしょうが待っててね!Momo!」
 


張り切ってバジルの葉を切っていると
青虫ー!
無農薬の証拠と分かっていても
小さくて決して噛む事のない、ひ弱な虫と分かっていても
見つける度に、ギャーと叫びたくなる程ビビってしまいます。
いつも畑仕事されてる皆さん、Ms.Rice Field などが聞くと「バカ!」って言われますね。
でも、やっぱりニョロニョロ、ブヨブヨした物体は苦手な母さんです。
 写真では可愛い?
絵本でも、うーんと可愛い青虫 
ちなみに青虫を写真に撮る心の余裕はないので他より拝借した写真です。

 
青虫入りのバジルソースにならないため念入りに葉の裏表チェックし綺麗になりましたぁ!
青虫も大好きな美味しい葉のソースだから余計美味しく出来ました。

バジルソースが出来、ホッとするともれなくMomoが母さんの元へ
ずーっと様子を伺って見ていたようです。
Momoも青虫怖かったのかな?

<お昼ご飯>

ヘビィな献立は、お昼に摂りましょう!
ハッシュドポテロ、かぼちゃ、もやし
ステーキ


<夕ご飯>

朝のうちに作っておいたカレー
ステーキ肉の残り分を入れて


トマト、モッツェラルチーズに格闘したバジルソースをかけて



ちゃっかりNana

2011年09月12日 | MomoとNana
<お弁当>

蓮根のキンピラ
肉じゃが
絹厚揚げの卵とじ
茄子とピーマンの肉味噌炒め



さっきまでWhoくんに、お腹撫でて貰っていたNana
会社へ出かける準備でWhoくんに振られ
F1GPを見ている父さんの膝に、いつの間にか甘えています。


 
なかなか一度で見切れないので早起き父さんは、気になるスタートを見ていますよ。
そんな事しているとNanaは安心して、おねむになったようです。
朝から甘えん坊のNanaでした。


<夕ご飯>

昨日作った、おでんに今夜は
ちくわ麩
ゆで卵
五目白身魚天
野菜天
ちくわを追加です。
何だか昨夜より本格的になってきました。


いか下足の照焼


あさり生姜の佃煮