ラーメン

先日彦根で仕事中に夢中で、昼が過ぎて腹が減った。

近くに３店ほどラーメン屋があった。

何処に入るか迷ったが、余り派手派手看板でない、少し渋めのラーメン屋へはいった。

注文は当然ラーメンでした。

ラーメンはあちこち食べて少々うるさい。

その有ストテレスを唸らせるラーメンであった。

豚の背油を使った味であるが、良い味を出していて、結構いける。

うん。合格だ!中々この味の出せる店は少ない。

大手やFC店では出せない味だ。

良い店見つけた。是非仕事を成約させてまた来よう。癖になりそう。

ただ、塩分控えめにしないといけないのに、スープも結構飲んでしまった。