新年会です。
大阪屋の煮込みジンギスカン
新年会で
大阪屋に来ました。
外は厳寒で鼻が痛い。
こんなに寒い年は
記憶に無い。
ここは
北海道のジンギスカン特集に
かかせないお店。
先代が関西出身なので
大阪屋なのだ。
先代が考案した煮込みタイプは
北海道で最初との説もある。
先代が大阪出身なので
モツ煮込みとジンギスカンの
コラボかも？
ここは癖になる味と評判で
全日本エンデュランス大会が
鹿追で開催される時は
必ず食べに来る
本州のお客さんもいるなど
大阪屋ファンは全国区。
ジンギスカンにビール
は欠かせない。
肉、ビール、肉、ビールなのだ。
煮込む前のジンギスカン
ここの一番人気と言うか
みんな、ほとんど、常連は
ホルモンとジンギスカンを
まぜたものを頼む。
そしてニラやモヤシを入れる。
一皿目を全部食べ終わったら、味が濃くなるので
二皿目を追加して、
豆腐を“とうにゅう”
最後にうどんを入れて完食。
でも、オイラは控えめ、控えめ・・・。
鹿追通は大阪屋ファンなのだ。
我が家の愛犬もご主人の
匂いが大好きです。
なんだい、連れて行ってと
おねだりかい？
おまけ・・・１
鹿追町には無料のスキー場がある。
短いし、慣れが必要なロープリフトだが
ナイターもある。
子ども達や大人はここで練習する。
昔、昔、ボーダーコリーと
誰もいない超早朝にスキー場で
一緒にスキーしてみた。
なんと、スキーより早く前に出る
さらに
曲がるほうの前にでる。
一気に滑降して前にでようと
試みても、犬のほうが早い。
結果、すべりにくいし邪魔なので
一度でやめた。
真剣に走るボーダーコリーは
早いもんだ。
おまけ・・・２
ダイエット、１月の成績
「三歩進んで二歩下がる」
こんな感じです。
２キロ減量に成功したと
思ったら・・・の
繰り返しです。
継続は力なり。
今日もプール行きます。
コメント
- アシュレイ [2012年2月2日 8:27]
- 然別湖くん
おはようございます。
今朝の名古屋は「雪」の銀世界です。
ニュースで６センチの積雪と言っていましたが・・
然別湖くんにすれば・・積もった量ではないですね（苦笑）
まだ降っているので～溶ける頃が怖いな。
さてさて・・私はまだジンギスカンを味わった事がありません。
絶品のジンギスカンが食べたいです。
マトンと違って、ホルモンも美味しそう。
そしてビールもGood(^^)v
１年中、美味しい物に恵まれて、羨ましいかぎりです。
ガリガリよりも、ふっくらさんの方が魅力ですよ★ - connie [2012年2月2日 9:25]
- おはようございます♪
大阪屋の煮込みジンギスカン、本当においしそうです！！
ホルモンと一緒に、ってところがまた惹かれますね～
私の鹿追旅行は＋２kgの予算です笑。
今年は本当に寒いですね。お体に気をつけてくださいね。 - 然別湖くん [2012年2月2日 16:50]
- アシュレイ 様
最近、北海道の東側は大雪が降っていないですが
北海道の日本海側は悲鳴をあげています。
ジンギスカンも網焼き、鉄板の形状、煮込みなど
お店の味やスタイルが違いますね。タレであらかじめ
漬け込んでいるものや、焼いてからタレをつけるのなど
ジンギスカンもいろんな味が楽しめますね。
そして、どの食べ方でもビールが最高ですよ。
さて、どこへご案内するか、楽しみです。
そろそろプランを考えます。 - 然別湖くん [2012年2月2日 16:58]
- connie 様
「大草原の小さな家」「大阪屋」「カントリーパパ」など
どこへご案内したらいいか？ どんな順番がいいか？
悩みますが、太る事は間違いないですね。
「六花亭」もご案内したいです。 - hiro [2012年2月2日 22:22]
- こんばんは
大阪屋のジンギスカン、一度食ってみたいもんだ。
ホルモンも うまいだろうな。
こんなにうまいもんが 豊富なら、減量どころじゃないね。 - 然別湖くん [2012年2月3日 8:48]
- hiro 様
人気が高く、なつかしい鹿追に来たら
「大阪屋」と言う方がおります。
我々も人数が変動しても影響ない宴会ができる事もあり
ＰＴＡがよく使うお店ですね。
減量中には誘惑の強いお店です。
あなたのブログにコメント投稿されたものです。