仕込みしろや。

今日は金曜日でディナーから

の営業🈺ですが

いつもどーりに

朝から仕込み。

低温調理やらカレーやら

鶏肉もガッツリ仕込み。

チップにザラメとピートを

あわせて燻製

ピート

うずら。

夜も忙しかった💦